Considera-se um bon vivant e o melhor cozinheiro da família.
Passou por vários restaurantes de renome entre Lisboa e Nova Iorque, mas doi na Tasca Pete que encontrou o equilíbrio entre a vida pessoal e a vida familiar que tanto ansiava.
Com ele conversámos sobre a importância da saúde mental e como um bom mentor pode realmente fazer a diferença na vida de alguém.