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什么叫烹饪?现代汉语词典里解释为:做饭做菜。那问题来了,能不能倒过来,变成做菜做饭呢?
我们现在接受的都是西方的营养学概念,那我们中国有没有自己的膳食指南呢?
哈尔滨看冰灯,沈阳泡大澡,都离不开一天三顿小烧烤,那么烧、烤是一回事吗?我们常说的老北京炙子烤肉,那这炙和烤又是一回事吗?
本期节目咱们一起去聊聊这些你以为你知道的概念。
什么叫烹饪?现代汉语词典里解释为:做饭做菜。那问题来了,能不能倒过来,变成做菜做饭呢?
我们现在接受的都是西方的营养学概念,那我们中国有没有自己的膳食指南呢?
哈尔滨看冰灯,沈阳泡大澡,都离不开一天三顿小烧烤,那么烧、烤是一回事吗?我们常说的老北京炙子烤肉,那这炙和烤又是一回事吗?
本期节目咱们一起去聊聊这些你以为你知道的概念。