Jetzt wächst er wieder, der Bärlauch. Doch worauf man beim Sammeln achten sollte, wie man in verwendet und wo man ihn am besten findet - all das erzählt unsere Kräuterexpertin Marion Reinhardt. Außerdem hat sie eine schöne Geschichte, woher der Name Bärlauch kommt.

Im Dinosaurier-Park Altmühltal in Denkendorf werden derzeit 300 versteinerte Originalknochen-Teile eines T-Rex zu einem original-großen Skelett zusammengebaut. Die Teile gehören einem Amerikaner, der dem Museum den Auftrag gab, wie Michael Völker, der Geschäftsführer der Einrichtung erzählt.

An der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft läuft derzeit ein Projekt, Linsen - aber auch Buschbohnen oder Kichererbsen - auf Feldern wieder öfter anzubauen. Hülsenfrüchte werden nämlich vor allem bei der veganen Ernährung immer wichtiger. "Speiseleguminosen BioBayern" heißt das Projekt der Landesanstalt und wird mitbetreut von Andrea Winterling.

Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen oder Kichererbsen werden immer beliebter. Und auch in der Sterneküche werden die sogenannten Leguminosen gerne eingesetzt. Etwa bei Martin Grimmer vom Keidenzeller Hof in Langenzenn. Der Sternekoch hat im Interview auch ein Rezept für ein leichtes, tolles Linsengericht.

Es ist lästig, aber es schafft Ordnung: das Ausmisten im Kleiderschrank. Im Frühjahr die Wintersachen wegpacken, aussortieren und die Frühjahrsklamotten einsortieren. Tipps, wie man sich überwindet und wie man's am besten anpackt, hat Carina Schütz vom VerbraucherService Bayern.

Der 12. April ist Welt-Lakritz-Tag. Lakritze ist seit Jahrhunderten, im wahrsten Sinne des Wortes "in aller Munde". Der Rohstoff, aus dem Lakritz besteht, ist, Süßholz. Und in ganz Deutschland wird nur noch in Bamberg Süßholz angebaut. Mit der Süßholzexpertin Gertrud Leumer von der Süßholzgesellschaft Bamberg spricht Jürgen Lassauer.

Immer mehr Banken erheben Zinsen auf Sparguthaben ihrer Kunden. Mittlerweile wurde bei einigen Banken auch die Sparhöhe ab der diese sogenannten "Strafzinsen" erhoben werden, gesenkt. Sascha Straub, Finanzexperte bei der Verbraucherzentrale Bayern in München, gibt im Gespräch mit Erich Wartusch Tipps, was man als Sparer tun kann.

Im Gegensatz zu vielen anderen Zoos ist der Tierpark Hellabrunn in München geöffnet. Dennis Späth verrät, auf welche süßen Neuzugänge sich die Besucher freuen können.

Aufgrund der milden, warmen Märztage sind so manche Stauden und Ziergehölze schon kräftig ausgetrieben. Magnolien und Kamelien haben schön ihre Blüten präsentiert. Und dann kommen Kälte, Frost und Eis. Was ist jetzt zu beachten?

Tonnenweise Mikroplastik verschmutzt die Meere. Die Schadstoffe stecken in Kleidung und gelangen durch waschen in die Ozeane. Wie können wir das verhindern? Unsere Haushaltsexpertin Elke Messerschmidt hat Tipps.