とあるAngelenosのToshiko & Harukaです。
世界中の味が集まってるLos Angelesのフードダイバーシティ について、その背景やLA発祥の料理、健康志向の食文化など、ビーチでおしゃべりしてます。
▼今回紹介したお店・商品▼
・Poppiのソーダたち
ウェブサイト:https://drinkpoppi.com/collections/drinks?srsltid=AfmBOooeDSeYdixsnORQWpNbQgxWvrDFNMYhDHbJ8bX7yOciYlAEmxtG
・パンダエクスプレスの"オレンジチキン"
ウェブサイト:https://www.pandaexpress.com/
・Kogi BBQトラック
LA近郊に4か所ありますが、曜日によって営業場所や時間が異なるので、お気をつけください。
ウェブサイト:https://kogibbq.com/
・Philippe The Originalの”French Dips”
住所:1001 N Alameda St, Los Angeles, CA 90012
ウェブサイト:https://philippes.com/
・Brown Derby 跡地 - コブサラダ発祥の地住所:
住所:3377 Wilshire Blvd. Los Angeles, CA 90010
詳細:https://www.georgegeary.com/blog/2024/6/12/the-brown-derby-is-not-forgotten-1926
・The Rite Spot跡地 - チーズバーガー発祥の地
住所:1500 W Colorado Blvd, Pasadena, CA 91105
詳細:https://www.visitpasadena.com/blog/how-the-cheeseburger-was-invented-in-pasadena/