Jean Claude Cara é um franco brasileiro que atua como consultor de vinhos e gastronomia. Se você acha que esse é um papo técnico com fatores sensoriais do vinho se engana. Falamos um pouco sobre isso ao experimentar o vinho que Jean trouxe. A conversa fala sobre hábitos, os micos que os brasileiros pagam, as coisas que vieram a parar no mundo dos vinhos e que absorvemos talvez sem sentido e muito mais.

Outros tópicos do papo:

• Os vinhos falsificados
• Os vinhos e hábitos superestimados
• Vinhos e Guerra
• As adegas dos europeus são expostas como as nossas?
• Pombo, come-se pombo?
• Porque guardar vinhos
• Mitos e verdades

Vinho do Podcast

Beaujolais Village - Selecion 2020

Conheça o trabalho do Jean Claude

No site você encontra os serviços prestados por ele: consultoria em vinhos e gastronomia, enoturismo e mais jeanclaudecara.com

Instagram @jeanc.cara

Durante o podcast experimentamos um vinho e vale lembrar que bebidas alcóolicas são destinadas a maiores de 18 anos. Consuma com moderação. Se dirigir não beba, se beber não dirija.