Wenn jemand auf den ersten Blick Widersprüchliches glaubhaft zusammenführen kann, dann Sarah Dhem. Mutter von vier Kindern, Arbeitgeberin von 140 Mitarbeitern, Fleischermeisterin, Diplomkauffrau, Schweine-Zungen-Wurst-Spezialistin, geschäftsführende Gesellschafterin von Schulte-Lastruper Wurstwaren und Kalieber, Präsidentin Bundesverband der Wurst- und Schinkenproduzenten, Mitglied der Grünen.
Sarah spricht über ihren Weg in die Fleischwarenindustrie, über ihre Werte, ihre Ansprüche, ihre Familie und über ihre Ideen für eine langes Leben.