ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/Nd1gQ1Qrz6c

Top to Toe เอพิโสดพิเศษ ฉลองครบรอบ 3 ปี! ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ โฮสต์ประจำรายการจะมาเผยเคล็ดลับจากการอ่านงานวิจัยที่ผ่านมา 100 กว่าเอพิโสด ว่ามีวิธีอะไรบ้างที่ดูแลตัวเองให้แก่ช้า อายุยืน ไม่ป่วย ซึ่ง ดร.ข้าว ประยุกต์ใช้กับชีวิตประจำวันของตัวเอง ทุกเรื่องที่เป็นแก่นหลักของสุขภาพ ทั้งการกิน การนอน การออกกำลังกาย การดูแลสุขภาพใจ และอาหารเสริม ครบทั้งหมดในเอพิโสดนี้เอพิโสดเดียว

ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/fGGc6PiCggA

การออกกำลังกายไม่ได้มีเพียงเวตเทรนนิ่ง หรือการคาร์ดิโอเท่านั้นแต่ยังมีการออกกำลังกายเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นให้แก่ร่างกาย หรือ Stretching ซึ่งมีงานวิจัยพบว่ามีความสัมพันธ์ต่ออายุที่ยืนยาวอีกด้วย

Top to Toe เปิดงานวิจัยที่บอกว่าผู้ที่มีร่างกายยืดหยุ่นกว่ามีอัตราการเสียชีวิตที่ต่ำกว่าคนตัวตึงหลายเท่า พร้อมอธิบายว่าการยืดหยุ่นสัมพันธ์ต่อระบบหลอดเลือดและหัวใจที่ส่งผลต่อการมีอายุยืนได้อย่างไร พิเศษท้ายคลิปมีการสาธิตท่าการยืดเหยียดร่างกายแบบง่ายๆ ที่สามารถทำได้ด้วยตัวเองที่บ้าน

แม้ว่าโมเดลการนับแคลอรีกินให้น้อยกว่าใช้ยังเป็นโมเดลลดน้ำหนักที่ได้ผลอยู่ แต่ในระยะยาวการสนใจแต่ตัวเลขเพียงอย่างเดียวอาจไม่ได้ทำให้ผอมอย่างยั่งยืนได้ เนื่องจากอาหารที่แคลอรีเท่ากันส่งผลต่อร่างกายไม่เหมือนกัน!Top to Toe เทียบสารอาหารให้ดูชนิดต่อชนิดว่าในปริมาณแคลอรีที่เท่ากัน แต่เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้วกลับให้ผลไม่เหมือนกัน เพราะร่างกายมีความซับซ้อน มีระบบฮอร์โมน และอัตราการเผาผลาญพลังงาน ดังนั้นการสนใจคุณภาพของแคลอรีจึงมีความสำคัญ และสามารถส่งผลให้ลดน้ำหนัก ลดไขมัน และยังรักษามวลกล้ามเนื้อเอาไว้ได้

ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/8bQujOIHdtI

โลกของผู้หญิงล้วนหมุนด้วยฮอร์โมนที่สำคัญที่ชื่อว่า เอสโตรเจน ผลิตจากรังไข่ ซึ่งทำให้ผู้หญิงมีการเจริญเติบโต มีเต้านม สะโพกผาย เกี่ยวข้องกับการมีประจำเดือน การผลิตไข่ การตกไข่ รวมถึงช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อและกระดูก เรียกว่าทำให้ผู้หญิงยังสาวอยู่นั่นเอง

Top to Toe ชวน ผศ. พญ.อรวิน วัลลิภากร สูตินรีแพทย์ด้านเวชศาสตร์การเจริญพันธุ์ คุยถึงฮอร์โมนเอสโตรเจนและโปรเจสเตอโรนว่าเกี่ยวข้องกับการมีประจำเดือนอย่างไร ทำไมผู้หญิงถึงมีวันแดงเดือด ภาวะการมีเอสโตรเจนต่ำหรือสูงเกินไปส่งผลต่อร่างกายอย่างไร และถ้าจะดูแลเอสโตรเจนให้อยู่ในภาวะสมดุลต้องทำอย่างไรบ้าง

ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/gaDz1uOkTPo

เมื่อพูดถึงภาวะไตเสื่อมหลายคนโฟกัสไปที่การกินโปรตีนที่มากเกินไปว่าเป็นสาเหตุ แต่แท้ที่จริงแล้วต้นตออันดับ 1 คือ ‘น้ำตาล’ ที่เมื่อมีน้ำตาลในเลือดสูง ทำให้อินซูลินพุ่งสูง และความดันเลือดสูงจนส่งผลกระทบต่อไต นอกจากนี้ยาแก้ปวดกลุ่ม NSAIDs ยากลุ่มลดการอักเสบ บุหรี่ และการกินอาหารที่ทำให้เกิดนิ่วภายในไตก็ส่งผลให้ไตเสื่อมได้

Top to Toe เอพิโสดนี้อธิบายถึงต้นตอของภาวะไตเสื่อม พร้อมตอบคำถามสำคัญว่า ถ้าจะกินโปรตีนกินได้เท่าไร ผู้มีภาวะโรคไตเรื้อรังแต่ละระยะกินโปรตีนได้เท่าไรจึงจะไม่กระทบต่อสุขภาพไต รวมถึงจะเปลี่ยนพฤติกรรมอย่างไรเพื่อถนอมไตและทำให้ค่าไตดีขึ้น

ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/gd_FcUbRi-k

Top to Toe พาไปรู้จัก ‘ครีเอทีน’ อาหารเสริมตัวดังที่ฮิตในหมู่นักกีฬาและผู้ออกกำลังกายว่าช่วยเพิ่มแรงอึด ซึ่งแม้ว่าร่างกายจะสามารถสร้างครีเอทีนได้อยู่แล้ว แต่เมื่อหลังจากร่างกายสร้าง 95% ถูกส่งไปเก็บที่กล้ามเนื้อ ทำให้เมื่อกินอาหารเสริมครีเอทีนเข้าไปทำให้เพิ่มพลังงาน ออกแรงได้หนักและนานขึ้น และลดอาการเหนื่อยล้า ช่วยฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

นอกจากนี้ครีเอทีนยังมีประโยชน์ต่อสมอง ช่วยเพิ่มพลังงานและปกป้องเซลล์จากความเสียหาย และยังพบว่าดีต่อหัวใจ ลดความดันโลหิต และความเสียหายของหลอดเลือด

หลายคนจึงอาจมีคำถามว่านอกจากครีเอทีนมีประโยชน์แล้ว มีผลข้างเคียงต่อไตและการกรองของเสียหรือไม่ ถ้าจะเริ่มกินควรกินครีเอทีนประเภทไหน ปริมาณเท่าไร ทั้งหมดมีคำตอบอยู่ใน Top to Toe เอพิโสดนี้

ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/-fa65u2Ymvg

คงไม่มีใครอยากให้สมองแก่ก่อนวัย เนื่องจากสมองเป็นอวัยวะสำคัญระดับบิ๊กบอสที่ควบคุมการทำงานต่างๆ ของร่างกาย แต่ก็มีปัจจัยมากมายที่ทำให้สมองแก่โดยที่เราไม่รู้ตัว

Top to Toe ชวน รศ. ดร. นพ.ชัยภัทร ชุณหรัศมิ์ แพทย์และนักวิจัยด้านประสาทวิทยา คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ผู้เชี่ยวชาญด้านสมองมาอธิบายว่าในแต่ละวัยควรดูแลสมองอย่างไร อาการแบบไหนที่เรียกว่าแก่ตามวัย และมีจุดสังเกตไหนที่สมองมีความผิดปกติ มีปัจจัยอะไรบ้างที่ทำให้เกิดโรคทางสมอง รวมถึงชวนวัดคลื่นสมองให้เห็นว่าคลื่นสมองตอนตื่นและตอนผ่อนคลายต่างกันอย่างไร เพื่อจุดประสงค์ให้เราดูแลสมองให้แก่ช้าที่สุด

ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/KeclBgYFYoc

GLP-1 เป็นฮอร์โมนที่ร่างกายผลิตขึ้นเองหลังเรารับประทานอาหาร ทำให้เรารู้สึกอิ่มและไม่อยากรับประทานอาหารต่อ แต่ต่อมานักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่า GLP-1 สามารถผลิตเป็นยารักษาโรคเบาหวาน โรคไขมันพอกตับ และยาลดน้ำหนักได้

Top to Toe ชวนรู้จัก GLP-1 ในรูปแบบของยาลดน้ำหนักที่กำลังได้รับความนิยมแต่มีราคาสูง ทำให้พบว่ามี GLP-1 ในอาหารเสริม ซึ่งส่งผลต่อร่างกายต่างกัน GLP-1 ในอาหารเสริมลดน้ำหนักต่างกับยาอย่างไร ดีจริงหรือไม่ และหากจะกระตุ้นให้ร่างกายผลิต GLP-1 เพิ่มขึ้นเองมีเทคนิคอย่างไร

ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/v5UdrD5IwK8

70% ของระบบภูมิคุ้มกันอยู่ที่ลำไส้ เราจึงมักได้ยินว่าที่อยากให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงต้องดูแลลำไส้ให้ดี จึงมีคำแนะนำให้กินพรีไบโอติกและโพรไบโอติก ซึ่งเป็นจุลินทรีย์สำคัญในลำไส้ แต่นอกจากนั้นแล้วเรายังควรกิน ‘โพสต์ไบโอติก’ สารที่มีประโยชน์ที่สร้างจากโพรไบโอติกอีกด้วย

Top to Toe ขอแนะนำให้รู้จักโพสต์ไบโอติกจาก Paracasei MCC1849 ที่มีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันและยังเป็นจุลินทรีย์เชื้อตาย หรือ Heat-Killed Bacteria ทำให้ไม่ถูกทำลายที่ระบบทางเดินอาหาร และร่างกายสามารถเอาไปใช้ได้ทันที โดยรับประทานร่วมกับวิตามินและเกลือแร่ที่จำเป็น รวมถึงพรีไบโอติกและโพรไบโอติกจะยิ่งช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงได้มากขึ้น

ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/en1a8JC4X8I

เทรนด์การกินแบบ Carnivore Diet กำลังได้รับความสนใจ เนื่องจากช่วยให้ผู้ที่กินลดน้ำหนัก ลดการอักเสบในร่างกาย โดยการกิน Carnivore Diet กินได้เพียงเนื้อสัตว์และไขมันจากสัตว์ โดยไม่กินคาร์โบไฮเดรตและผักผลไม้เลย

จึงเป็นที่โต้เถียงกันว่าการกิน Carnivore Diet จะทำให้มี LDL สูง มีผลต่อสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ หรือขาดสารอาหารบางชนิดหรือไม่

Top to Toe เอพิโสดนี้จึงพยายามหาข้อมูลการกินแบบ Carnivore Diet ว่าส่งผลต่อร่างกายอย่างไร เพราะเชื่อว่าไม่มีการกินรูปแบบไหนที่ดีที่สุดหรือเหมาะสมกับใครที่สุด เพียงแต่เราจะเรียนรู้ประโยชน์ของการกินแต่ละแบบ และปรับเข้ากับร่างกายของตนเองได้อย่างไรมากกว่า