Torta Pasqualina Oggi la Ricetta del giorno è la Torta Pasqualina , un classico della cucina italiana, in particolare della Liguria, perfetto per celebrare la Pasqua con gusto e tradizione. Questa torta salata si caratterizza per il suo ripieno ricco di verdure, formaggio e uova, incastonate in una sfoglia croccante. Un piatto che racchiude i sapori della primavera e della rinascita. Tempo di Preparazione: 1 ora Tempo di Cottura: 45 minuti Calorie: Circa 350 kcal per porzione (ma chi può resistere a una fetta di torta pasqualina?) Ingredienti:

• 500 g di pasta brisée (potete prepararla in casa o acquistarla già pronta)
• 600 g di spinaci o bietole, già puliti
• 300 g di ricotta
• 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
• 1 cipolla piccola
• 8 uova
• Noce moscata, q.b.
• Sale e pepe, q.b.
• Olio extravergine di oliva, q.b.