🎙️ ¡Qué tal Cervescuchas! Bienvenidos al episodio número 21 de Tour Cervecero, el podcast donde la malta, el lúpulo y la buena vibra nunca faltan. Nosotros somos Sion Backhoff y Sergio Saldaña, sus guías en este delicioso viaje espumoso.

🚶‍♂️ Hoy en UN PASEO POR LA HISTORIA, viajaremos en el tiempo para descubrir cómo nació la legendaria cerveza Pilsner y cómo esta rubia revolucionó el mundo cervecero para siempre. Spoiler: ¡Tiene que ver con un checo con mucha sed y grandes ideas!

🔥 En el TRAYECTO CERVECERO, nos metemos al caldero (con casco, claro) para contarles qué sucede en esa etapa clave del proceso cervecero: el hervido. Sí, ¡prepárense para burbujas, aromas y pura alquimia cervecera!

🕵️‍♀️ En VERDAD O MITO, destapamos una gran duda cervecera: ¿La cerveza mejora con los años como el vino? ¿O será puro cuento? Te diremos si tomar esa cerveza olvidada en el refri es buena idea… o un peligro para tu paladar.

🍻 Y cerramos con broche de oro en LA RUTA DEL SABOR, catando una Pilsner orgullosamente mexicana de Cervecería Charro desde la Ciudad de México. Refrescante, elegante y lista para conquistarte.

Así que, abre una chela, acomódate y...

¡Comenzamos! 🍺✨

🤠🍺 ¡Súbete al caballo del sabor artesanal! 🍺🤠

En Charro Brewing no hacen cerveza… doman pura leyenda líquida.

Desde una refrescante Pilsner hasta creaciones que hacen bailar a tus papilas, cada trago es una aventura con sombrero y espuelas.

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🍺🚂 ¡Todos a bordo del Tour Cervecero! 🚂🍺

Si amas la cerveza artesanal, la historia detrás de cada estilo y las catas llenas de sabor, este es tu boleto de primera clase. 🎟️

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🎙️ Tour Cervecero: La Delicia de la vida... ¡está en disfrutarla!

Síguenos, súbete al tren y deja que tu vaso se llene de historias, mitos y sabores. 🚂🍺

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🎧 **¡Bienvenidos al Episodio #20 de Tour Cervecero!**

En este capítulo viajamos desde la Irlanda de San Patricio —con #cervezaverde y duendes incluidos— hasta las profundidades oscuras de una #Stout sedosa y poderosa.

¿Será cierto que la cerveza caliente cura el resfriado? Lo destapamos en *Verdad o Mito*.

Y para cerrar con broche de oro (o de espuma), nos enfrentamos a la #Leviatán de #CerveceriaTiburón, una #DobleIPA que ruge con 8.1% de sabor.

Prepárate para un episodio lleno de historia, risas, sabor y uno que otro trago de sorpresa.

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Queridos Cervescuchas de corazón espumoso, bienvenidos al episodio 19 del Tour Cervecero! 🎧🍻

Hoy tenemos un combo explosivo: una ópera incendiaria, un almidón con complejo de superhéroe, un mito más oscuro que la cheve misma... ¡y una Pale Ale tan sabrosa que se divierte en las olas de Ensenada montada en su tabla de surf! 🌊🍺

Así que sírvanse una cheve, afinen el oído, y… ¡suban al vagón del sabor! 🚂🍺

¡Comenzamos!

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¡Bienvenidos Cervescuchas a otro viaje lleno de historia, misterio, sabor y mucha, pero mucha cerveza!

Hoy traemos un episodio que les va a volar la tapa de la chela. Vamos a descubrir cómo la cerveza ha sido cómplice en el mundo del espionaje, aprenderemos por qué el tamaño sí importa (en la molienda, no se emocionen), romperemos un mito cervecero que seguro has creído toda tu vida y, por supuesto, nos echaremos una cata de lujo con una Stout que nos hará sentir como detectives británicos con monóculo y pipa.

 ¿Listos para escuchar sobre espías que no podían resistirse a una cheve de más, a el arte de moler malta sin destruirla y por qué tomar cerveza congelada es un crimen de sabor? ¡Pues destapen una cheve y súbanse al tren de Tour Cervecero!

 ¡Agárrense porque este episodio viene con todo! 🚂🍻

 ¡Arrancamos!

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¡Qué onda cervescuchas! Bienvenidos a un episodio más de Tour Cervecero, el lugar donde la espuma no solo está en tu cerveza, sino también en nuestras historias, curiosidades y deliciosas catas. ¡Abróchense los cinturones porque hoy el viaje está lleno de sabor y sorpresas!

🎙️ Empezamos con Un Paseo por la Historia, donde hoy desempolvamos una ley muy peculiar: ¡La Ley de la Línea de Cerveza! 📜🍺 ¿Una ley? ¿De cerveza? ¡Claro que sí! Es un capítulo histórico que mezcla cerveza, fronteras y un toque de rebelión. Si alguna vez te has preguntado cómo la política y la chela se cruzan, esta historia te volará la tapa del tarro.

🎙️ Después haremos una parada en el Trayecto Cervecero para hablar de una etapa esencial en el proceso de elaboración: El Malteo. 🌾🔥 Porque sí, queridos cervescuchas, antes de ser cerveza, la cebada vive un dramático proceso que podríamos llamar 'la pubertad de los granos'. ¿Qué pasa con ellos? ¿Por qué es tan importante? Prepárense, porque se vienen datos crujientes como malta tostada."

🎙️ Y ahora, debutando con bombo y platillo, llega nuestra nueva sección: Verdad o Mito. 🕵️‍♂️✨ Hoy, vamos a enfrentar uno de los mayores temores cerveceros: La Panza Chelera! ¿Es culpa de nuestra amada bebida espumosa o hay algo más detrás del mito? Spoiler: Puede que las botanas tengan algo que decir al respecto.

🎙️ "Y como lo mejor siempre se guarda para el final, llegamos a La Ruta del Sabor, donde cataremos una joya: Agave Lager de Cervecería Allende. 🌵🍺 Una cerveza que mezcla tradición mexicana con innovación. ¿Qué nos dirán su aroma, su color, y sobre todo, su sabor? ¡No se despeguen porque esta experiencia será como un brindis entre el agave y la malta!"

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¡Llegamos al final de nuestra primera temporada, Cervescuchas! 🎉 Gracias por acompañarnos en este increíble viaje lleno de historia, curiosidades y, por supuesto, muchas cervezas. 🥂 Pero esto no es un adiós, ¡es un hasta luego!

La Temporada 2 está en construcción y viene con más secciones, más risas, y una novedad que no querrás perderte: nuestra nueva estación “Verdad o Mito”, donde desmentiremos (o confirmaremos) los rumores más famosos del mundo cervecero. 🍺❓

¡Prepárate para más aventuras cerveceras en unas semanas! Mientras tanto, síguenos en redes sociales para más noticias y comparte tus mitos o preguntas para la próxima temporada. ¡Salud y hasta la próxima ronda! 🍻

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En un paseo por la historia te hablaremos de la historia de El frasco perdido: un accidente cervecero, que revolucionó el envasado de cerveza; en el trayecto cervecero hablaremos de las características de la IPA, en la estación cervecera te recomendaremos el Video de cómo servir una cerveza de trigo, y en la ruta del sabor cataremos una Cerveza Porter de Cervecería de la montaña de Morelos, México.

Para ver el video de cómo servir una cerveza de trigo da clic en el link: https://youtu.be/KRJvI-lm-HE?si=6E4mppFAcQo17LBs

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En un paseo por la historia te hablaremos del origen de la cerveza IPA, en el trayecto cervecero te diremos la diferencia entre una cerveza industrial o comercial y una artesanal, en la estación cervecera te recomendaremos el video con la historia de cerveza Carlsberg, y en la ruta del sabor cataremos una Cerveza Pale Ale de Cervecería Santo Negro de Chihuahua, México.

Clic para ver el video de la historia de la Cerveza Carlsberg: Youtube: https://youtu.be/LAAArVPSaXw?si=t2hrgqOtkI_lnYjY

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En un paseo por la historia te platicaremos quien es el Gurú de la refrigeración cervecera, en el trayecto cervecero hablaremos de porqué no debemos beber cerveza directo de la botella, en la estación cervecera te recomendaremos el video con la ciudad que tiene un cervezoducto, y en la ruta del sabor cataremos una Cerveza Carlitos de Cervecería Error de Diciembre de Ciudad de México.

Clic para ver el video del cervezoducto: https://youtu.be/lID2Pl83PiA?si=IZSeJbngFvjI7b-V

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En un paseo por la historia te hablaremos de Weihenstephan, la cervecería más antigua del mundo que sigue en funcionamiento, en el trayecto cervecero hablaremos de qué es mejor una cerveza artesanal en botella o en barril, en la estación cervecera te recomendaremos el Video con los tipos de vasos para beber cerveza, y en la ruta del sabor cataremos una Cerveza NOX Arcana de Cervecería FAUNA de Mexicali, Baja California, México.

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