Tour de table

By Erica Walter

Les associations et l’actualité du département de la Charente présentée par Erica Walter.

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Tour de table episodes:

November 27, 2020 Les Compagnons du goût et Petits Princes - La Palène se projette
Première partie :
Le réseau des Compagnons du goût compte aujourd’hui plus de 550 artisans bouchers charcutiers traiteurs indépendants. Il prône des valeurs fortes autour de la défense du terroir, des produits de qualité… Et la solidarité est aussi d’actualité pour ces professionnels avec une action pour l’association Petits Princes qui réalise les rêves d’enfants malades...
Laurent Tardif, boucher dans le quartier Saint-Cybard à Angoulême, nous éclaire sur l'approche de ce réseau Les Compagnons du goût.
Deuxième partie :
Des théâtres, des salles de spectacles à la programmation bousculée… avec quand même de nouvelles perspectives…
En Charente comme ailleurs, le monde de la culture est sérieusement secoué par la crise sanitaire depuis mars… Les lieux de diffusion de spectacle vivant ont pu lancer leur saison 2020-2021 avant de la voir stoppée net fin octobre… Et maintenant une reprise est possible à partir du 15 décembre mais avec des conditions strictes...
Joël Breton, le directeur-programmateur de l’association La Palène à Rouillac, est notre invité.
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54min
November 26, 2020 Restos du coeur Charente - La marque Pitigaïa
Première partie :
Cette semaine, l’association Les Restos du Coeur a lancé officiellement sa campagne d’hiver… dans un contexte très particulier de crise sanitaire depuis 8 mois avec des conséquences sociales...
Catherine Augustin, la présidente des restos du Coeur en Charente, est notre invitée pour faire le point.
Deuxième partie :
Une marque pensée pour le bien-être et la santé des bébés…
Pitigaïa est portée par des jeunes femmes qui sont aussi mamans… Elles ont développé une gamme d’articles de puériculture basée sur des valeurs écoresponsables et durables. La marque Pitigaïa est née avec beaucoup d’ambition il y a quelques mois seulement mais à partir d’expériences et de compétences déjà mises en communs…
Aline Gros, l’une des cofondatrices est avec nous.
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58min
November 25, 2020 Solidarité urgence Cognac - Ouverture des comerces de proximité à Angoulême
11h00-11h30
A Cognac l’association « Solidarité urgence » se soucie de l’aide alimentaire auprès des publics les plus précaires. Une aide en économie circulaire avec les grandes surfaces de Grand Cognac. Jacques Perier le président de ‘solidarité urgence’ explique ce fonctionnement.
11h30-12h00.
Les commerces pourront rouvrir leurs portes samedi a annoncé le président de la république mardi soir. Un soulagement pour les commerces à l’approche des fêtes de fin d’année, avec l’organisation du marché de Noël virtuel. Mais l’horizon ne se dégage pas complètement selon Yves Querné président de la FACA la fédération des associations de commerçants d’Angoulême et Arnaud Potel président de l’association « Les vieux pavés ». Ce dernier prépare tout de même le mapping vidéo qui sera projeté dès la mi décembre sur l’hôtel de ville.
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58min
November 23, 2020 Collecte Banque alimentaire - Les produits monastiques des soeurs de Maumont
11h00-11h30
La banque alimentaire en appel à la générosité.
Comme tous les ans le dernier week-end de novembre c’est le week-end de la collecte de denrées pour la Banque alimentaire de Charente. Cette collecte permet de fournir plus de 20 millions de repas par an dans le département de la Charente. Ce qui ne représente que 6 % des besoins annuels de la Banque alimentaire.
Mais cette année l’incertitude demeure sur la participation des Charentais en raison de la crise sanitaire.
11h30-12h00
Sœur Christine et sœur Nathalie sont moniales à l’abbaye bénédictines de Maumont en Sud Charente. Les monastère en général vivent des produits qu’ils fabriquent, gâteaux, bonbons, cierges, liqueurs et sirops. Mais avec la fermeture des magasins de monastère les ventes ont été stoppées et les recettes également. A Maumont l’activité de reliure, principale ressource de l’abbaye permet, aux sœurs bénédictines de vivre.
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55min
November 20, 2020 Le Verger de l'altérité - Cognac Blues passions
Première partie :
L'association Le Verger de l’altérité, basée à Saint-Fraigne au nord d'Aigre, a été créée au début de l'année 2020. Son envie est avant tout de mener des actions en faveur des personnes autistes dans une dimension de vivre-ensemble… Cette association verra d’ici quelques mois se concrétiser un projet de jardin sensoriel et pédagogique pour les personnes autistes…
Christelle Durand Larrieux, la présidente du Verger de l’altérité, est notre invitée.
Deuxième partie :
Continuer à avancer, à construire et à maintenir le lien et l’envie autour du festival Cognac Blues Passions…
L’édition 2020 de l’événement prévue en juillet dernier a été annulée face au contexte sanitaire. L’annonce avait été faite en avril… et depuis l’équipe de La Belle Factory qui organise Cognac Blues Passions avance sur l’édition 2021.
Michel Rolland, cogérant de La Belle Factory et directeur-programmateur de Cognac Blues Passions, nous éclaire sur le travail de l'équipe et l'édition à venir.
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57min
November 19, 2020 EIDER - Littératures européennes Cognac
Première partie :
L’association EIDER existe depuis 20 ans. EIDER comme Espace itinérant d’aide alimentaire en Pays du Ruffécois. Cette association assure actuellement des distributions alimentaires comme elle le fait tout au long de l’année pour répondre aux attentes de la population de ce territoire…Cette association a aussi une approche plus large…
Le coordinateur d’EIDER, Frédéric Sabourin, est notre invité.
Deuxième partie :
Le festival Littératures Européennes Cognac obligé comme tant d’autres événements de s’adapter…
Cette édition 2020 devait se vivre sur une formule « classique » dès aujourd’hui et tout ce week-end sur le thème Lettres d’Espagne. Le contexte sanitaire et ses conséquences avec le confinement font que Littératures Européennes ne peut pas se tenir physiquement à Cognac… mais la volonté de l’équipe est de proposer un programme en ligne…
Caroline Ponceau, l'une des deux programmatrices, nous explique l'approche.
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57min
November 18, 2020 La maison du lin et la table du Moulin de la Tardoire
11h00 11h30
La maison du lin à Lignières-Sonneville est une association qui propose des ateliers de tissage et de promotion du lin. Une plante essentiellement cultivée de l’antiquité au moyen-âge en Charente et qui a donné son nom à la commune de Lignières-Sonneville. Patrick et Martine Calouet reviendront sur cette histoire.
11h30-12h00
Betterave rouge braisée, bavaroise au fromage frais de chèvre Manslois, crumble au cumin.
Échine de cochon label rouge confite, purée de panais, choux fleur grillé, jus acidulé à l’estragon.
Tarte poire réglisse chantilly chantilly.
Ce sera le menu proposé vendredi dans les écoles de Grand Angoulême par Matthieu Brudo chef étoilé du Moulin de la Tardoire à Montbron invité de ce magazine.
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57min
November 17, 2020 Club des entreprises donatrices RCF Charente - Angoul'aime click and drive
Première partie :
A l’occasion de la semaine de Radio don, nous vous proposons de mettre en lumière un profil particulier de donateurs… avec des chefs d’entreprises... Certains en Charente font en effet le choix de nous soutenir et de nous accompagner. Il existe un club des entreprises donatrices de RCF Charente.
Henri de Pracomtal est justement le président de ce club et le Président directeur général de la Tonnellerie Taransaud à Merpins…
Deuxième partie :
Un soutien logique aux commerçants, restaurateurs, artisans de Grand Angoulême...
L’association et communauté d’entraide et de partage Angoul’aime est très active sur les réseaux sociaux via Facebook. Elle souhaite de manière générale promouvoir Angoulême et son agglomération. Consciente naturellement de la crise et de ses conséquences, elle a créé un groupe Facebook Angoul’aime Click and drive. L’enjeu pour Angoul’aime est de soutenir les commerçants, restaurateurs et artisans d’Angoulême et de l’agglomération...
Florian Mesnard, l’un des fondateurs de cette association, est notre invité.
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53min
November 16, 2020 AGEM 16 un groupement employeurs agricoles - La Fondation d'entreprise Martel
11h00-11h30
L’AGEM 16 est un groupement d’employeurs géré par des exploitants agricoles bénévoles. Cette association recrute toute l’année des salariés agricoles pour effectuer de taches, régulières ou saisonnières aux côtés de divers exploitants, viticoles ou éleveurs pour l’essentiel. Martine Landier responsable adjointe du groupement est chargée des recrutements. Un groupement qui recherche actuellement des tailleurs de vigne en nombre.
11h30-12h00
La fondation d’entreprise Martell à Cognac est entièrement dédiée à la culture sous toutes ses formes. Son ambition est de devenir un lieu référence en Nouvelle-Aquitaine pour des résidences d’artistes, des créations et des expositions. Avec le confinement Nathalie Viot directrice de la fondation et son équipe animent les réseaux sociaux pour poursuivre ce travail de découverte de la culture sous toutes ses formes.
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57min
November 13, 2020 Comité des fêtes de Chassenon - Thomas Mesnier : point sanitaire et économique
Première partie :
un comité des fêtes qui reste actif malgré la crise sanitaire et le confinement… Pas évident de pouvoir organiser et mener des actions actuellement. Le Comité des fêtes de Chassenon se mobilise une fois de plus ce week-end avec l’organisation de son 3ème marché des délices locaux… dans un esprit de soutien et de solidarité avec les commerçants, producteurs et artisans locaux...
Aurélie Texier, la présidente du Comité des fêtes de Chassenon, est notre invitée.
Deuxième partie :
Pour l’instant, pas de changement dans le cadre du confinement… mais une invitation quand même à poursuivre les efforts…
Le Premier Ministre, Jean Castex, s’est exprimé hier et a fait un point d’étape 15 jours après le déclenchement du deuxième confinement. Les mesures en vigueur le restent en attendant de voir comment évolue la situation sanitaire…
Thomas Mesnier, député de Charente, nous éclaire sur la situation sanitaire et économique.
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