Dans cet épisode, je vous emmène faire un tour du monde… sans passeport. Parce que l’apéro, ce n’est pas juste un verre avant le souper, c’est un rituel culturel qu’on retrouve partout, sous mille formes. De l’apéro français au vermouth et tapas espagnols, de l’aperitivo italien aux izakayas japonais, de la caipirinha brésilienne aux mezzés grecs, jusqu’au thé à la menthe au Maroc, on découvre comment chaque pays célèbre ce moment de transition. Au fil du voyage, je vous glisse aussi quelques idées simples à recréer à la maison, avec ou sans alcool. Un épisode qui donne soif… de rencontres et de partage.

Fanny Gauthier – Mixologue

Ce balado vous est offert par Ateliers & Saveurs.

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