Il est l'un des plus fervents défenseurs d'un autre tourisme, plus durable et respectueux de l'environnement. Guillaume Jouffre jouit d'une petite célébrité sur les réseaux sociaux, mais il est avant tout un startupeur modèle. En l'espace de 4 ans, il a réussi à hisser GreenGo, dans un secteur où des mastodontes comme Airbnb, Booking ou Google écrasent toute concurrence. Guillaume Jouffre a décidé de nous raconter, lui aussi, ses souvenirs, l'influence de Jean-Marc Jancovici et sa vision des voyages.
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