Les confréries gastronomiques et œnologiques françaises

Dans cette émission, Frédéric vous propose un sujet aussi savoureux que cérémonieux, découvrez ces groupes de passionnés qui se retrouvent en grandes capes, médailles clinquantes sur le torse, et chapeaux dignes d’un banquet médiéval, pour défendre avec fierté un fromage, une charcuterie ou un grand cru ! Les confréries, ce sont un peu les super-héros de la gastronomie… sauf qu’au lieu d’une cape en lycra, ils préfèrent la robe en velours brodé, et au lieu de sauver le monde, ils sauvent le patrimoine du bien-manger !

Et surtout : mangez bien, mangez sain !