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Fille d’agriculteur, Céline Chesnel a hésité pour ses études entre l’agronomie et la médecine. Finalement ingénieur agronome pendant 15 ans, elle s’est lancée il y a quatre ans comme thérapeute, experte en microbiote, près de Cherbourg. Formée auprès du Docteur Bruno Donatini, elle propose de mesurer et de traiter la flore buccale, à l’origine de nombreux maux, grâce à des champignons. Par cette activité, Céline Chesnel est heureuse d’ouvrir une nouvelle voie de santé aux personnes qu’elle reçoit.
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C'est une insatisfaction qui lui a fait imaginer sa boutiques de souvenirs de Rouen. Dans ce portrait, nous parlons souvenirs, artisanat local, emplacement de boutique et communication.
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En mars 2026, Pauline Février-Lefèvre a ouvert le café Paulette à Cherbourg-en-Cotentin. Un projet auquel elle pensait depuis plusieurs années pour accueillir les parents avec leurs enfants et éviter l'isolement social des jeunes familles qu'elle avait elle-même expérimenté. Pauline Février-Lefèvre l'avoue la création d'une entreprise ne se fait pas sans périodes de doute et sans le soutien de l'entourage.
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En novembre dernier, Cassandre Dupont a créé Poumi environnement pour aider les porteurs de projet d'aménagement du territoire à limiter leurs impacts environnementaux. Ingénieure en aménagement du territoire, elle souhaitait revenir habiter dans la Manche et proposer ce service qui n'existait pas dans le département. Cette jeune entrepreneuse apprend la patience nécessaire au lancement d'une activité.
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55 minutes pour découvrir un entrepreneur de 39 ans qui a déjà tellement réalisé : une famille heureuse et nombreuse, une entreprise de 250 personnes en pleine expansion, un club de foot local sauvé de la faillite pour devenir tremplin d'intégration pour les jeunes, une large présence au conseil municipal d'Evreux après des élections municipales très serrées !
Il croit en l'humain, en la force de la relation, mais aussi au courage, à la discipline, à l'exemple. Il s'est fait presque tout seul et il ouvre la voie.
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Chaque jour, le portrait d'un entrepreneur normand, en 10 minutes !
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