Dans cet épisode, Benoît répond à la question de Thomas, patient en micronutrition mais qui fait beaucoup de sport, notamment de l’ultra trail. Qu’est-ce que la fenêtre de recharge glucidique ?

Benoît nous explique ce qu’est cette fenêtre métabolique :
- à quoi elle sert
- comment on voit si on la gère mal habituellement 
- ce qu’il faut manger concrètement et quand
- ce qu’une bonne gestion de la chose nous apporte 
- ce qu’il faut faire aussi les quelques jours précédant une grosse course…

Entre autres !

Très belle écoute !

Myriam

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 ✅ Benoît Nave est aujourd'hui titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé 
Et de deux DU Micro-Nutrition (universités de Dijon et de Louvain). 
Il est aussi ostéopathe et a une vision à 360° de la santé. 
Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), Benoît a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…). 

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Rédaction en chef : Myriam Cornu-Nave
Micronutritionniste : Benoît Nave
Montage : Margot Graïa


Voix enfant générique : Calixte
Crédit musique : Stumblin'in, Cyril. 
Pas de salades est un podcast dûment enregistré à la Sacem. 
Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe
 

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