Her blir vi bedre kjent med hva vi kan produsere av mat i landet vårt, og hvordan vi kan bruke lokale råvarer på beste måte. Det handler om å dyrke, sanke, slakte og jakte, og betydningen av å spise opp maten vår.

Tema spenner over alt fra hvordan ressursgrunnlaget for matproduksjon er i Norge, til hvordan vi kan lagre grønnsaker om vinteren og konservere mat gjennom blant annet fermentering, tørking og speking.

Første sesong av podkasten slippes i løpet av oktober 2025.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.