Bar, troquet, bistrot, café, brasserie, pub… Vous les fréquentez peut-être pour vous détendre ou faire la fête. Mais à quoi ressemblent les réjouissances de l’autre côté du comptoir ?
Paul a découvert l’envers du décor à 22 ans. Et dans le premier établissement où il a travaillé, le vernis a vite craquelé, lui donnant l’envie et le courage de faire changer les choses.
Et comme toujours, l’épisode est enrichi d’une bande dessinée, réalisée par Aloïs Vanderf, sur notre compte Instagram @travaildebleu.
Travail de Bleu, un podcast produit par La Méduse.
Écriture, interview et réalisation : Lison Verriez.
Relecture et conseils éditoriaux : Iris Ouedraogo.