🍚✨ ¡El viaje del arroz a través del tiempo! 🎙️
En “Granos y semillas que nos dan vida”, exploramos la historia del arroz, un grano que ha cruzado continentes y conquistado cocinas. 🌍🌾
Acompaña a Silvia Sarmiento y al chef Rafael Meneses para descubrir:
🌏 Asia, la cuna del arroz y su expansión global.
⛵ El milagro filipino y su llegada a América.
🇲🇽 Campeche, productor nacional de este tesoro gastronómico.
🥘 De los persas, romanos y árabes a Valencia y Andalucía.
🔥 Las tradicionales costradas de arroz.
🎧 Historia, cultura y sabor en cada episodio.
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