Einen speziellen Backofenreiniger haben die meisten im Putzmittelschrank stehen. Manchen ist er aber nicht ganz geheuer, weil er die Verkrustungen fast zu gut löst. Zurecht, denn die meisten enthalten starke Laugen, die gern die Schleimhäute reizen. Der deutsche Testverlag Ökotest hat mehrere Backofenreiniger getestet und und auf ihre Wirkstoffe hin geprüft. Marina Giuri Pernthaler hat mit der Redakteurin bei Ökotest, Heike Baier, über die Ergebnisse des Tests gesprochen und Tipps zum chemiearmen Reinigen von Backöfen eingeholt.