Vor allem in den Wintermonaten essen viele gern Schokolade. Laut Studien beschert uns vor allem Bitterschokolade sogar gute Laune und ist - in Maßen - gesund. Der deutsche Verlag Ökotest hat im Dezember insgesamt 10 Tafeln Bitterschokolade aus biologischem Anbau und 11 aus herkömmlichem Anbau getestet. Nur fünf davon erhielten die Gesamtnote gut. Die Schokolade von Lindt, Excellence Mild mit 70 % Kakaoanteil ist beim Test sogar durchgefallen. Was dahintersteckt, hat Marina Giuri Pernthaler mit der zuständigen Redakteurin von Ökotest besprochen.