Gentechnisch veränderte Lebensmittel dürfen in der EU weder angebaut noch verkauft werden. Allerdings kommen sie als Tierfutter letztendlich auch in die menschliche Nahrungskette. Neben der herkömmlichen Gentechnik gibt es seit einigen Jahren neuere gentechnische Verfahren, für die andere Regeln gelten sollen als für die „alte“ Gentechnik. Was das bedeutet und was der Unterschied ist zwischen alter und neuer Gentechnik, erklärt die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner.