Ob Cracker, Kekse oder andere Backwaren: Wo "Vollkorn" draufsteht, ist nicht immer tatsächlich Vollkornmehl enthalten. Die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner zeigt auf, welcher Trick in der Lebensmittelindustrie zulässig ist und welchen Unterschied das macht.