Tresen Tratsch -Die spannendsten Geschichten werden am Tresen erzählt-

By Rob und Alex

Hallo wir sind Alex und Rob !

In diesem Podcast werden wir euch die Hotellerie, Gastronomie und den Tourismus näher bringen.

Wir erzählen euch von unseren Erfahrungen und wir werden wöchentlich Inside... more

· Education

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Tresen Tratsch -Die spannendsten Geschichten werden am Tresen erzählt- episodes:

September 13, 2020 Tresen Tratsch Mit Mattii Reißenweber
Mattii hat gefühlt schon überall gearbeitet! In einem gehobenen Restaurant, einem charmanten Café, einer Champagner Bar und jetzt in einem Weinfachhandel. Doch mit Anfang 30 ist Mattii etwas ruhiger geworden und verrät uns seine Zukunftspläne!
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34min
August 09, 2020 - Timo Kohlenberg zu Gast - Feinreisen Gründer & Geschäftsführer von America Unlimited
Das Staffelfinale von Tresen Tratsch endet mit America Unlimited & Feinreisen Gründer Timo Kohlenberg.
Timo macht sich aktiv für die Tourismusbranche stark und hat neben 2 erfolgreichen Unternehmen nun noch ein spannendes Projekt
ins Leben gerufen worauf wir uns ab September freuen dürfen.
Neben digitalen Marketing setzt Timo auch auf klassisches Marketing um sich von der Konkurrenz abzuheben.
Was er uns allen mit auf den Weg gibt und um was es in seinem Projekt geht, erzählt Timo in unserem Podcast.
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39min
August 01, 2020 Tresen Tratsch - Stefan zu Gast Sport- & Gymnastik Lehrer / Urlaubs Held auf einem Kreuzfahrtschiff
Stefan ist Sport- & Gymanastik Lehrer auf einem Kreuzfahrtschiff.
Von 7000 Mitarbeiter wurde er bereits als Bester Mitarbeiter ausgezeichnet/Urlaubs Held,
war selbständig und ist nun seit 5 Jahren auf hoher See unterwegs.
"Entweder man liebt es oder man hasst es!",sagt er selbst.
Könnt ihr euch vorstellen auf dem Schiff zu arbeiten?
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55min
July 26, 2020 - Hans-Peter Sattler zu Gast Fachbeirat an der Deutsche Hotelakademie und zudem als Kurzzeitexperte für die nachhaltige Tourismusförderung und Bildungsentwicklung für die Branche International tätig-
Unser Podcast mit Fachbeirat Hans-Peter Sattler hat es in sich.
Schnappt euch ein erfrischendes Getränk, setzt euch in eure Lieblingsecke, auf die Couch,ins Bett oder auf den Balkon.
Wo auch immer ihr diese Folge hört, sie wird euch sicher genauso begeistern wie uns.
Hans-Peter ist Kurzzeitexperte für die nachhaltige Tourismusförderung und Bildungsentwicklung in Tansania, Griechenland und Brasilien.
Zudem ist er an der Deutschen Hotelakademie tätig.
Was hat sich seit 1990 verändert?
Vieles oder nix?.....
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1h 2min
July 19, 2020 Tresen Tratsch -Lars zu Gast Ausbildung zum Tourismuskaufmann-
Lars hat seine Ausbildung zum Tourismuskaufmann erfolgreich beendet.
Doch anders als seine Mitschüler, hat er nicht im klassischen Reisebüro gelernt und wollte
eigentlich etwas ganz anderes studieren!....
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25min
July 11, 2020 Tresen Tratsch -Anita Matenda zu Gast Geschäftsführerin Reisebüro Viktoria Lufthansa-
Anita hatte die Wahl, einen Job zu machen, bei dem man sein ganzes Leben lang streitet, oder einen Job, der die Menschen glücklich macht, was glaubt ihr, wofür sie sich entschieden hat? Habt ihr schon mal ein Luxusreise gebucht?
Anita erklärt uns die Vorteile von Online und Offline Reisebuchungen.

"Luxus ist für mich, wen ich mich nicht verstellen muss"
Zitat Anita Matenda
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41min
July 08, 2020 Tresen Tratsch - Alex stellt sich vor -
Heute hören wir eine neue Stimme im Tresen Tratsch.
Alexandra stellt sich vor.
Alex wird euch in Zukunft mit Rob Geschichten aus der Hotellerie, Gastronomie und Tourismus näher bringen. Sie ist aufgeweckt, voller Tatendrang und ein offener Mensch. Umso weniger konnte sie es verstehen als auch ihr Mobbing widerfahren ist. Was Alex schon alles erlebt hat und was sie an der Branche schätzt erzählt sie uns in diesem Podcast!
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40min
July 05, 2020 Tresen Tratsch - Jens zu Gast Sommelier und Restaurantleiter
Jens ist Sommelier durch und durch ! Doch wie schafft man es in diesem Beruf auch noch die Familie unter einen Hut zu bringen? Und wie kommt man auf diesen außergewöhnlichen Beruf? Das alles und noch viel mehr erzählt er in dieser Folge.
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30min
June 07, 2020 Tresen Tratsch - Linda zu Gast-
Linda hat in einem der besten deutschen Hotels ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau absolviert. Hotel des Jahres, die Hotelkette ist als zweitbeste Hotelkette der Welt ausgezeichnet wurden und die Elite geht ein und aus. Linda wollte schon immer in dieses Hotel und ihr gelang somit der Sprung nach Südafrika... was macht sie heute und wie fand sie rückblickend ihre Ausbildung im Luxushotel?
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25min
May 31, 2020 Tresen Tratsch -Thema Corona in der Gastronomie-
Zuerst wollten wir das Thema nicht aufgreifen, jedoch mussten wir es, da es uns persönlich getroffen hat.
Wie haben wir es erfahren?
Hat das Geld im Monat noch ausgereicht?
Wie gefällt euch die Episode ohne Hintergrundmusik ?
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24min

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