Banque alimentaire de Bourgogne

Troc-confitures, 2e édition en Nièvre


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Des milliers de kilos de fruits sont sauvés pour récupérer des milliers de kilos de denrées alimentaires ! La première émission de ce nouveau rendez-vous mensuel, en partenariat avec la Banque Alimentaire de Bourgogne, présente l'opération "Troc-confitures". Une action innovante pour offrir une seconde vie aux produits et lutter contre le gaspillage alimentaire. Nous en parlons avec Martine Roustic et Laurence Loriot (Banque alimentaire Nièvre) et Clément Cottillard, Clément Bouquin et Floriant Maitre (IME "Claude Joly" de Marzy).

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Banque alimentaire de BourgogneBy Olivier Guillaume