ОСТОРОЖНО, ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ!
Этот выпуск мы записали вместе с нашим партнером - компанией "Векас", чтобы выяснить, чтоже является "сердцем" пищевого предприятия.
Векас - системный интегратор в области промышленной автоматизации, который имеет многолетний опыт в молочной, пивоваренной, хлебобулочной отраслях и других.
Наша беседа является логическим продолжением предыдущего выпуска о пищевой промышленности с акцентом на технологии. В данном эпизоде мы обсуждаем:
- Какие технологии являются "сердцем" пищевой промышленности
- О чем должен позаботиться производитель, чтобы обеспечить безупречный вкус йогурта и безопасность для потребителя
- Что делают большие данные в банках йогурта?
- Зачем нужна CIP-аналитика и как внедрить ее на производство?
-Как и где научиться работать с промышленными аналитическими системами?
-Что такое золотая мойка? Золото на производстве, серьезно...?
Варианты нового названия для Advisors пишите сюда: [email protected]
Больше о решениях для пищевого сегмента: https://www.se.com/ru/ru/work/solutions/for-business/food-and-beverage/
Больше о "Векас" -https://vekas-automation.ru/
