איך מים מצליחים לטפס מגובה הקרקע עד לצמרת של עץ בגובה 100 מטר?

בפרק הזה נחשוף את המנגנון המדעי שמאחורי מערכת ההובלה של העצים ,מהשורש, דרך העצה (קסילם), ועד לעלים – ונבין כיצד כוחות פיזיקליים פשוטים מאפשרים את הפלא הזה, גם בענקים כמו הסקויה