euromaxx a la carte | Video Podcast | Deutsche Welle

Tschechischer Rinderbraten mit Knödeln


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In der mittelalterlichen Stadt Loket im Westen Tschechiens liegt das Hotel Kaiser Ferdinand. Dort bereitet Koch Petr Baláž für Euromaxx ein traditionelles Gericht zu: Svíčková - Rinderbraten mit Semmelknödeln.
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