En esta entrevista platicamos con Daniela Nájera Palacios, ella nos cuenta sobre su trayectoria como médico veterinario zootecnista, cómo inició su pasión por la apicultura y los retos que se le han presentado para llevar a cabo su empresa hasta el día de hoy, así como el proceso de vida de una abeja, los beneficios que la miel brinda al cuerpo humano y sobre todo la importancia que estos insectos tienen al medio ambiente y a la alimentación humana.
Daniela Nájera Palacios, egresada como médico veterinario zootecnista, es fundadora de la empresa Rizos de Miel y derivados. Amante de los animales y la naturaleza, se ha especializado en un manejo integral para las abejas liderando diferentes eventos en pro de su cuidado y el medio ambiente.