太上道君到閣皂山遊玩時，遇到一位長著白鬍子的老人。

• 他自稱負責管理山林裡的生靈和地理，後來太上道君賜給他經書，於是他就成了土地神。
• 在周武王時期有個稅官叫張福德，他為人廉潔正直又孝順，常幫窮人繳稅，於是凍死在崗位上，死後顯靈，周穆王就封他為「土地公」,還頒了對聯:「福而有德千家敬,正則為神萬世尊」。

土地公主外管理地方事務，負責守護土地、農業豐收、地方治安與財運,常被視為「里長伯」,庇佑居民平安。

• 土地婆主內照顧家庭和睦，掌管家庭幸福、婦幼平安、財庫穩定與夫妻和諧,特別受女性祈求，象徵母愛與陰陽平衡。
• 在玉皇大帝派土地公下凡時,他希望每個人都能快樂致富；但土地婆覺得世人需要貧富有別,比如嫁女時才有人抬嫁妝幫忙。
• 人們因此特別崇拜土地公，卻避開土地婆，還叫她「惡婆」。
• 南宋以後，土地廟大多一起供奉土地婆，她象徵公正和苦口婆心，廟裡常見對聯:「公做事公平，婆苦口又婆心」。

如何讓土地公認識你，到家中鄰近土地公參拜，能保佑平安和認識你。

• 參拜時誠心報上姓名、生辰、住址和祈願,例如:「福德正神,土地公阿伯我是誰誰誰,住在哪裡，求您保佑家宅平安。」這樣土地公才知到你是轄區的居民，能特別加持與庇護。
• 在土地公生日2月2日，也代表著頭牙。是新年開始，向土地公祈求事業順利、家宅平安。

有些商家會特別重視，避免「頭牙不拜,尾牙空空」。

• 十六（尾牙）象徵向土地公報到與感謝，能帶來全年平安與財運。
• 在尾牙吃刈包習俗，用以感謝土地公庇佑並祈求來年生意興隆。
• 刈包外型飽滿，內夾五花肉、酸菜、花生粉與香菜，像錢包滿滿，寓意財源滾滾、發大財。
• 又稱「虎咬豬」，形似老虎大口咬肉，象徵一口吃掉一年霉運與煩惱，台語諧音「福咬住」，留住福氣、事事順心。
• 另外還有吃潤餅潤餅形似銅錢，象徵「發財富潤」；這些食物源於祭拜後分食。
• 除了這些食物，全雞代表「起家」與家庭圓滿，全魚諧音「餘」，寓意年年有餘，通常餐桌上常保留完整形體以求事業順遂。
• 尾牙意義在於年底謝神，感謝一年庇佑，祈求來年無災，常見供品以甜食不硬為主,象徵收成圓滿，財運甜甜來。
• 供品包括單數量水果（如鳳梨、蘋果）、素果、餅乾、花生、酒、鮮花、金紙（土地公金、壽金）

在水果禁忌中芭樂、番茄、李子、釋迦等多籽水果不宜上供桌，因為種子隨排泄排出被視為不潔，對神明不敬。

• 葡萄諧音象徵「逃」走的逃，好運溜走，蓮霧意指前途迷霧，也不適合祭拜。
• 蔬菜禁忌中空心菜象徵「無心」或求財「一場空」，也避免使用做祭拜。