Como adelanta el título, la sección de gramática se desarrolla sobre uno de los temas más interesantes y misteriosos del español, la diferencia entre Ser y Estar.
Paco nos habla de la expresión “estar en babia” en su sección Tu Abuela sabe de lo que habla.
María nos narra en la siguiente sección, La historia interminable, el primer capítulo de la historia de Carolina, una simpática chica española que vuelve a vivir con su amigo de la infancia, Tomás. Veremos que les depara.
El programa continúa con la entrevista a un profesor. Como es el primer episodio, Pepe entrevista a Paco para conocer mejor la vida de un profesor, cual es su gramática preferida y cual fue su momento más ridículo en clase.
Pepe, además nos trae su sección España es más que tapas, donde nos cuenta la vida del gran guitarrista, Paco de Lucía.
Antes de terminar el primer programa, llega el momento de Las Cosas que Nunca te dije, la parte del programa en la que Paco y Pepe hablan libremente sobre cualquier tema.