Sofra şekeri ve mısır şurubu gibi rafine şekerler, şeker içerdiğini asla düşünmeyeceğimiz pek çok gıdada bulunabilir. Böylece beslenmemize biz farkında olmadan dâhil olabilirler. Bir yetişkinin günde ortalama 30 gramdan, başka bir deyişle 7 tatlı kaşığı toz şekerden fazla ilave şeker tüketmemesi gerekiyor.

Yapılan bilimsel çalışmalara göre ilave şeker oranı yüksek beslenme düzenine sahip insanlarda kalp hastalıkları, diyabet, kanser gibi kronik hastalıkların görülme riski daha yüksek. Fazla rafine şeker tüketmek kilo alımına da yol açabiliyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Gönen, Bilim Genç sesli yayınının bu bölümünde rafine şekerlerin en çok hangi gıdalarda yer aldığını ve sağlığımızı nasıl etkilediğini açıklarken, rafine şeker tüketimini nasıl azaltabileceğimizle ilgili önerilerde bulunuyor.

Bilim Genç sesli yayınlarını SoundCloud, Spotify, Google ve Apple podcast kanallarımız üzerinden dinleyebilir ve güncel içeriklerimizden anında haberdar olmak için kanallarımızı takip edebilirsiniz.

Birleşmiş Milletler’in 2020 Küresel E-Atık İzleme Raporu’nun verilerine göre her yıl kişi başı 7,3 kg elektronik atık üretiyoruz. Elektronik cihazların üretiminin artması, kullanım sürelerinin kısalması ve tamir maliyetlerinin yüksek olması nedeniyle e-atıkların miktarı her geçen yıl artıyor. 2014 yılında 44,4 megaton olan e-atık miktarının 2030’da 74,7 megatona çıkabileceği öngörülüyor. 

Bilim Genç sesli yayınlarını SoundCloud, Spotify, Google ve Apple podcast kanallarımız üzerinden dinleyebilir ve güncel içeriklerimizden anında haberdar olmak için kanallarımızı takip edebilirsiniz.

Sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek için farklı besinlere ihtiyaç duyarız. Vücudumuzun enerji ihtiyacını karşılayan ve yapı taşlarını oluşturan protein, karbonhidrat ve yağ, kas ve sinir sistemlerinin doğru çalışmasını sağlayan kalsiyum ve sodyum mineralleri temel besin maddeleridir. Kimi zaman bazı yiyecekleri canımız diğerlerine göre daha çok çeker. Bunun sebebiyse vücudumuz için gerekli besin maddelerini günlük olarak belirli oranlarda almak zorunda olmamız.

Bilim Genç sesli yayınlarını SoundCloud, Spotify, Google ve Apple podcast kanallarımız üzerinden dinleyebilir ve güncel içeriklerimizden anında haberdar olmak için kanallarımızı takip edebilirsiniz.

Bir otomobil hızıyla hareket edilirse Dünya’ya en yakın yıldız olan Proxima Centauri’ye ulaşmamız yaklaşık 45 milyon yıl, bir uçak hızıyla hareket edilirse 4,5 milyon yıl sürer. Peki yıldızlara daha kısa sürede nasıl seyahat edebiliriz? Bu seyahat süresince karşımıza ne tür problemler çıkabilir? Bu problemleri nasıl çözebiliriz? Prof. Dr. Levent Kurnaz, Bilim Genç sesli yayınının yeni bölümünde bu soruları cevaplıyor.

Bilim Genç sesli yayınlarını SoundCloud, Spotify, Google ve Apple podcast kanallarımız üzerinden dinleyebilir ve güncel içeriklerimizden anında haberdar olmak için kanallarımızı takip edebilirsiniz.

1930’lu yıllarda yaşadığınızı düşünün. Ailenize ya da bir arkadaşınıza mektup yazacaksınız. Dolma kalemi aldınız elinize ve başladınız yazmaya. Derken... Hay aksi! Kalemden mürekkep sızıyor. Mektubunuz mahvoldu! Yeni bir kâğıt alıp başka bir dolma kalemle tekrar başladınız yazmaya. Aman! Bu kez de elinizi yanlışlıkla kâğıda sürdünüz ve mürekkep geç kuruduğu için kâğıdın her tarafına dağıldı. Canınızı sıkmayın! Dünyanın başka bir yerinde benzer sıkıntıları yaşayan Biro kardeşler icatlarıyla hem kendilerinin hem de sizin sorununuza çare buldu bile: tükenmez kalem.

Dijital teknolojiler yaşamımızı kolaylaştırmanın yanı sıra oyunlar, filmler veya dizilerle vaktimizi daha eğlenceli geçirmemizi sağlıyor. Örneğin sosyal medya platformları üzerinden hem gün içinde yaşadıklarımızı paylaşabiliyor hem de arkadaşlarımızın yaptığı paylaşımlarını takip edebiliyoruz. Hâl böyle olunca da teknolojik cihazlar elimizden düşmüyor. Peki, bu durum bizi dijital teknolojilere bağımlı hâle getiriyor mu?

Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Gönen, Bilim Genç sesli yayınının bu bölümünde tükettiğimiz besinler ile ruh sağlığımız arasındaki ilişkiden bahsediyor.

Dışarıya çıktınız ve bir süre sonra yağmur yağmaya başladı. O da ne? Yağmur bulutları… Sağanak şeklinde yağmaya başlayan yağmura yakalandınız. Hay aksi, şemsiyeniz yanınızda yok! Peki, “Şemsiyeyi kim, ne zaman icat etti acaba?” diye düşündünüz mü?

Dünya’ya çok uzak oldukları için başka yıldız sistemlerine ulaşmak bir hayalmiş gibi görünüyor. Peki, bunu nasıl başarabiliriz? Yıldızlar arası seyahat yöntemlerinden hangileri kanıtlanmış bilimsel gerçeklere uygun? Bu yolculuk sırasında ne tür sorunlar çıkabilir? Prof. Dr. Levent Kurnaz, Bilim Genç sesli yayınının yeni bölümünde bu soruları cevaplıyor.

Bilim Genç sesli yayınlarını SoundCloud, Spotify, Google ve Apple podcast kanallarımız üzerinden dinleyebilir ve güncel içeriklerimizden anında haberdar olmak için kanallarımızı takip edebilirsiniz.