El turismo rural se posiciona como una de las mejores opciones para desconectar de un mundo con alta intensidad tecnológica. Alojamientos que ofrecen talleres de relajación donde te secuestran el móvil. Yoga. Observación de flora y fauna. Algunos hoteles se están centrando en programas para mejorar la calidad del sueño. Según la Sociedad Española de Neurología prácticamente la mitad de la población duerme mal. Estamos hablando de un nicho de negocio que podría crecer a un ritmo del 8 por ciento de aquí al 2031. Y la Inteligencia Artificial es un aliado clave.

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