El proyecto Picofino tarda casi 10 años en coger forma y ver la luz. Todo nace en Albuerne, un pequeño pueblo de la costa cantábrica asturiana (tan pequeño que no tiene bar), donde un amante de los destilados, al que algunos le decían picofino, buscaba crear una ginebra completamente única, de forma artesanal, haciendo decenas de pruebas en pequeños lotes que regalaba a sus amigos.

Entrevistamos a Tito Rodríguez, socio fundador de Vermuts Picofino @picofinoclub #vinosconpersonalidad #wine #tourism #turismo #viajar #holidays #vacaciones

Dicen que en la vida de una persona existen momentos que le marcarán para siempre y que nuestras acciones tienen su eco en la eternidad. El viticultor José Pariente imaginó ese futuro en la viticultura artesanal en la década de 1960. Tierra, excelencia y pasión por el vino y la uva Verdejo le despertaban cada mañana para seguir luchando por un sueño. Trabajó durante años para que sus acciones marcasen el camino de lo que hoy es la filosofía de Bodegas José Pariente: calidad, compromiso, sostenibilidad y vanguardia.

Bodegas José Pariente es una Bodega de familia fundada por Victoria Pariente en 1998 con el objetivo de elaborar grandes vinos blancos en la D.O. Rueda.

Entrevistamos a Martina Prieto Pariente, Directora Técnica de Bodegas José Pariente @BODEGAJOSPARIEN #vinosconpersonalidad #wine #tourism #turismo #viajar #holidays #vacaciones

En El Bonillo, un peculiar rincón en Albacete, en una finca situada en pleno corazón del campo de Montiel se encuentra Pago Guijoso, bodega resultado del sueño y el empeño de toda una familia. Aquí la pasión de la familia y la pureza de las viñas viejas se unen en sus vinos y quesos.

Pedro Carrascosa, Director General de Familia Conesa - Pago Guijoso @FamiliaConesa #vinosconpersonalidad #wine #tourism #turismo #viajar #holidays #vacaciones

Si le apasionan el mar, la náutica, el golf, el ocio o la cultura, el Hotel Santos Nixe Palace 5* es su lugar ideal. Con una ubicación única en el centro de Mallorca, dispondrá de todo lo necesario para beneficiarse de una estancia impecable. Y todo ello a pie de una de las mejores playas de Palma.

Entrevistamos a Francisco Serrano, Director de Hotel Santos Nixe Palace @HotelNixePalace @hoteles_santos

Lo de ser cabrero le viene de lejos a Jesús Manuel. Con tres años ya se escapaba a ordeñar las cabras de un vecino. El colegio no era lo suyo. "Los maestros no me entendían y yo a ellos tampoco. Les decía que quería ser cabrero, y se reían de mí", recuerda el pastor, que se compró sus primeros animales con solo 20 años.

Entrevistamos a Jesús Manuel Martin Crespo

Rafael Palacios inicia su proyecto personal en el año 2004, en la sub-zona del Valle del Bibei - municipio de O Bolo, D.O. Valdeorras, comprando viejos viñedos de la variedad blanca autóctona Godello a ancianos viticultores.

La extremada orografía y la baja producción de sus suelos poco fértiles, la filoxera y la depresión de los años veinte, llevaron al casi total abandono de esta pequeña pero histórica comarca vitícola valdeorresa. Cultivadas mayoritariamente en bancales, estas pequeñas parcelas fueron heredadas por estos viticultores a sorteo, “Sorte” en Gallego.

Entrevistamos a Rafael Palacios, propietario de Bodega Rafael Palacios @Vino_rpalacios #vinosconpersonalidad #wine #tourism #turismo #viajar #holidays #vacaciones

Ubicado en el Barrio del Castillo, en lo más alto del casco histórico, en Asador María Morena encontramos la gastronomía de Cuenca, con todas sus especialidades típicas, tanto en la calidad de sus ingredientes como en su cuidada y lenta elaboración. Asador de leña. Amplia carta de arroces.

Entrevistamos a Luis Sanjuan, Gerente de Asador María Morena #restaurantes #restaurant #tourism #turismo #viajar #holidays #vacaciones

Compuesto por 34 habitaciones, Helen Berger es el hotel cuatro estrellas donde vivir una experiencia única y exclusiva en el centro de Valencia. Colores y tejidos armónicos dotan las habitaciones de un clima acogedor donde el descanso es sumamente placentero. Déjate envolver por la calidez inigualable de Helen Berger, dónde el mimo en cada uno de los detalles crea rincones únicos. Tu confort es su prioridad.

Entrevistamos a Mar Vallés Directora de Marketing de Helen Berger #tourism #turismo #viajar #holidays #vacaciones #hoteles #hotels

Marco Real es la historia de un desafío constante y de una meta única: conseguir capturar la excelencia en una botella.

Conocimiento, esfuerzo, trabajo duro y selección. Todo esto es lo que les lleva a contar con una carta de vinos cuidada y con carácter.

Entrevistamos a Ricardo Aguiriano, Director Estrategia e Internacional, de Bodegas Marco Real @BodegaMarcoReal #vinosconpersonalidad #wine #tourism #turismo #viajar #holidays #vacaciones

Con su concepto artístico único y sus creaciones originales, Puy du Fou España rompe los códigos establecidos de los parques de atracciones.

Viaja a través de la Historia en el corazón de los Montes de Toledo. Grandes espectáculos que te harán sentir fuertes emociones.

Entrevistamos a Erwan de la Villéon, Director General de Puy Do Fou @PuyduFou_espana #tourism #turismo #viajar #holidays #vacaciones #toledo #PuyDuFouToledo