Descubre los vinos del noroeste de Tenerife. Conoce unos viñedos experimentales, aprende cómo se hace el vino y disfruta en una cata muy especial.

Su fundador, Juan Jesús Méndez, ha salvado muchas de las variedades autóctonas de Tenerife del borde de la extinción y siguen prosperando en los viñedos hoy en día.

​Entrevistamos a Elena Batista, Enóloga y Responsable de Calidad de Bodegas Viñátigo @bodegasvinatigo

En la emblemática Estación de Chamartín hay un espacio dispuesto a hacerte vivir una experiencia inolvidable. Zielou te hará viajar a otras culturas con un concepto donde la música en vivo y una innovadora oferta gastronómica serán un regalo para tus sentidos. Un espacio donde cada momento del día es protagonista. Desde una exquisita comida, hasta una elegante cena, pasando por su revolucionario Drunch en el horario de tarde.

Entrevistamos a Juan Sánchez, Chef de Zielou

El NYX Hotel Madrid está situado en el corazón de la capital de España, en el distrito de Tetuán, por lo que también está muy bien ubicado para disfrutar de las mejores atracciones de la ciudad, incluyendo los famosos comercios como El Corte Inglés y la Calle de Orense y el Estadio Santiago Bernabéu, sede del Real Madrid C. de F.

Entrevistamos a Vanessa Garrido, Directora de NYX Hotel Madrid @Leonardo_Hotels

El Hotel Echaurren ofrece una experiencia única que combina el lujo rural, la alta gastronomía, y un entorno de una belleza incomparable, en Ezcaray, uno de los pueblos más bonitos de España.

Pero no solo tenemos a nuestro alcance el hotel sino también cuatro restaurantes: Echaurren Tradición, El Portal (**Estrellas Michelin), el Bistró El Cuartito y nuestro Tapas Bar en el Salón de la Chimenea.

Ezcaray es un paraíso natural. Rodeado de bellos paisajes, con una naturaleza exuberante en cualquier época del año, es el destino más idóneo para desconectar y descansar. Un pueblo acogedor, bonito, de buenas gentes y con una de las mejores gastronomías de La Rioja.

Entrevistamos a Francis Paniego, propietario de Hotel Echaurren @somos_echaurren @FrancisPaniego

El Hotel Riu Paraiso Lanzarote se encuentra situado al sureste de Lanzarote, isla de volcanes y playas de colores mágicos, en primera línea de Playa de Los Pocillos, frente a un amplio paseo marítimo. Si estás buscando un hotel en Lanzarote con Todo Incluido 24h, este hotel cuenta con una amplia oferta de servicios para que disfrutes de unas vacaciones inolvidables.

Con un estilo fresco y elegante, el Hotel Riu Paraiso Lanzarote dispone de más de 500 confortables habitaciones, diseñadas para garantizar un placentero descanso frente a la playa.

Entrevistamos a Luis García, delegado de zona de Riu Hoteles @RiuHoteles

Este moderno hotel, ubicado en la costa noroeste de Mallorca, cuenta con vistas a la bahía de Port de Sóller. Está a 6 km del Jardín Botánico de Sóller. El aeropuerto de Palma de Mallorca queda a poco más de media hora de viaje del alojamiento y hay un campo de golf a un cuarto de hora de distancia del hotel.

Las lujosas habitaciones tienen vistas al mar o a la montaña y cuentan con conexión Wi-Fi gratuita, televisión de pantalla plana y cafetera.

Entrevistamos a Adolfo Almagro, Director of Sales & Marketing de Jumeirah Port Soller

Dicen que la genética tira. Quizá sea por eso, por algún gen común, por lo que desde 1845 todos en esta familia «viven el vino». Él es el que manda en su casa, en su Bodega.

Les apasiona su trabajo que es un reto constante y un privilegio enorme estar al frente de Bodegas Ochoa.

Entrevistamos a Beatriz Ochoa, propietaria de Bodegas Ochoa @BODEGASOCHOA

Anguilas, Delicias, Lágrimas, Yemas de nuez, Mancheguitos, Pastas de piñón o de almendra y huesos de santo están entre las diferentes formas con las que Mazapanes Barroso elabora este producto hecho a mano, manteniendo celosamente una tradición de siglos.

Por su antigüedad, Mazapanes Barroso es pionera en la fabricación de Mazapán, manteniendo siempre la tradición en su elaboración con la misma técnica y formulación artesanal de sus antepasados y misma calidad de este dulce, típico de Toledo, que les distingue desde sus orígenes en el proceso de producción tradicional de los maestros artesanos que la han mantenido a lo largo de su historia y que sigue manteniendo en la generación presente a manos de José Barroso Martín y en venideras generaciones con sus hijos José y Juan Barroso Moreno.

Entrevistamos a José Barroso propietario de Mazapanes Barroso @mazapanesbarros

Haciendo el Camino de Santiago los fundadores de la bodega, Kathleen y Francis, se enamoraron de la Rioja Alavesa, de sus gentes, su historia, su cultura y, por supuesto, de sus vinos. Fue entonces cuando soñaron con fundar su propia bodega. En 2019 Bodega 202 lanzó su primera añada – la 2015 -, con una gran acogida entre la crítica más respetada. Es, de acuerdo con Tim Atkin MW , “una de las historias de éxito más relevantes de la última década en la DOCa Rioja”.

Entrevistamos a Luis Güemes, Director Técnico y a Marta Ortiz-Arce, Responsable de Sostenibilidad de Bodega 202

Bodegas Gargalo está situada a los pies del Castillo de Monterrei, en la ladera del monte que lo alberga, orientada al sur y rodeada de 8 hectáreas de viñedo con variedades blancas de la zona, como el Godello, Albariño, Dona Branca y Loureira, y tintas como Mencía, Arauxa y Merenzao, dando origen a un proceso de recuperación de la esencia de la viticultura gallega.

Gargalo se encuentra en una ubicación privilegiada tanto por su belleza paisajística como por sus condiciones naturales para el cultivo de la vid.

Entrevistamos a Argimiro Levoso, asesor de Bodegas Gargalo @bodegasgargalo