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  • . El Quesillo Caqueteño, sabor y tradición - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo - TvAgro

    Fuente El Caquetá es una región llena de magia, su biodiversidad, sus suelos y las propiedades únicas que esta tierra posee hace que sus productos gastronómicos estén llenos de diferenciadores tanto en nutrición y composición como en sabor y textura.Los quesos de esta región se distinguen por su sabor; entre estos encontramos al queso salado y picado, el queso doble crema y el quesillo, este último es una de las exquisiteces que este territorio le regala al resto del país y el mundo, su suavidad y cremosidad es una insignia de su preparación, que está cargada de tradición en cuanto a la transformación de la leche.Juan Gonzalo Angel RestrepoX: @juangangelwww.tvagro.tv

    14 min
  • Conservando Sabores Deshidratando Frutas- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo - TvAgro

    Fuente Valentina y su familia migran de la ciudad al campo para producir muchos de los alimentos que consumen, deciden deshidratar frutos para el consumo de la familia, experimentan con algunos ajíes y tomates, estos adquieren reconocimiento por los vecinos y familiares, es entonces cuando deciden crear un emprendimiento poniendo en el mercado varios productos Tierra Hogar es su marca y hasta ahora les va bastante bien.

    Juan Gonzalo Angel RestrepoX: @juangangelwww.tvagro.tv


    9 min
  • Jurisdicción agraria pros y contras de la iniciativa- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo - TvAgro

    Fuente

    En julio de 2023, el Congreso de la República aprobó el acto legislativo que creó la jurisdicción agraria y rural en el país, es decir, un nuevo poder que la Constitución Política le otorga a jueces y magistrados para resolver, de manera exclusiva y especializada, los conflictos agrarios y rurales en Colombia… Actualmente en el legislativo se tramitan dos proyectos de ley que reglamentan el funcionamiento, las competencias, la estructura y la integración de esta nueva jurisdicción…

    Juan Gonzalo Angel Restrepo


    X: @juangangel

    www.tvagro.tv

    11 min
  • Restauración y regeneración de bosques urbanos - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo - TvAgro

    En una urbe en constante crecimiento la pérdida de bosques y sus ecosistemas son los más perjudicados, un grupo de estudiantes y futuros biólogos, junto a sus profesores, deciden experimentar en el Arboretum de su universidad para conocer cuáles con las mejores estrategias para lograr restaurar los bosques urbanos, elementos fundamentales para la mitigación del cambio climático que se viene presentando en la actualidad.Fuente Juan Gonzalo Angel RestrepoX: @juangangelwww.tvagro.tv

    24 min
  • Producción de leche de Búfala Mediterránea y maquinaria Italiana - por Juan Gonzalo Angel Restrepo - TvAgro

    La leche de búfala tiene propiedades únicas en su composición, pero el manejo de este ganado requiere de un especial cuidado en las distintas etapas reproductivas y productivas del animal, es por eso, que en el campo italiano los ganaderos se preocupan no solo por la productividad, sino también por la calidad y beneficios que su producto puede llegar a ofrecer.Estos productores han entendido que el bienestar animal, una alimentación apta, la tranquilidad y el entender el comportamiento animal genera más leche y por tanto más solvencia económica, que no solo los afecta a ellos, sino que promueve desarrollos en la industria como los softwares ganaderos y las compañías que lo utilizan.Fuente Juan Gonzalo Angel RestrepoX: @juangangelwww.tvagro.tv

    22 min
  • Delitos que más impactan a los ganaderos colombianos- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo - TvAgro

    Fuente Entre el 2013 y el pasado 7 de mayo de 2024, el Sistema de Información, Estadístico, Delincuencial, Contravencional y Operativo de la Policía Nacional reportó que los ganaderos del país fueron afectados por 6.583 delitos… En cinco meses de este año, la cantidad de delitos reportados por este gremio asciende a 87…

    Juan Gonzalo Angel RestrepoX: @juangangelwww.tvagro.tv

    4 min
  • Crisis por las inundaciones SOS por la mojana- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo - TvAgro

    Fuente Desde inicios del mes de mayo, la región de La Mojana volvió a ser noticia por cuenta de la nueva ruptura del dique conocido como care gato que provocó inundaciones que generaron graves afectaciones en los pobladores y cultivos de la región. La gobernadora del departamento de Sucre, Lucy García Montes, habla en Al día con el Agro sobre la crisis actual de esta zona y los efectos de las anegaciones.

    Juan Gonzalo Angel RestrepoX: @juangangelwww.tvagro.tv

    26 min

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