🌿 La achira: un tesoro andino con alto potencial agroindustrialLa achira (Canna indica) es una planta ancestral de los Andes que hoy se perfila como una alternativa económica y sostenible para pequeños productores. Su rizoma, rico en almidón, es la base de productos tradicionales como bizcochos y panes en Huila y Tolima, y abre nuevas posibilidades en industrias como la cosmética y los bioplásticos.Resistente, de fácil cultivo en laderas y adaptable a diversos climas, la achira también aporta beneficios nutricionales por su fácil digestión y su aporte en la prevención de la anemia. En Colombia, la investigación sobre sus variedades genéticas busca optimizar el rendimiento y posicionarla como una opción agroindustrial capaz de generar empleo, valor agregado y divisas para el país.

La achira (Canna indica) es una planta ancestral andina con enorme potencial economicogracias a su rizoma rico en almidon, base para productos alimenticios (bizcochos, panes) enHuila y Tolima, y con aplicaciones en cosmetica y bioplásticos; es resistente, fácil de cultivaren laderas y climas variados, ofrece beneficios nutricionales (facil digestión, previeneanemia) y se proyecta como alternativa agroindustrial para pequenos productores,generando empleo y divisas, especialmente en Colombia, donde se investigan sus variedadesgeneticas para optimizar su rendimiento.

☕🇨🇴 El café, símbolo nacionalAl cierre del primer semestre de 2025, Colombia dio un paso histórico al declarar el café como Bebida Nacional. Esta ley busca fortalecer la caficultura, impulsar el consumo interno y mejorar las condiciones de los pequeños y medianos productores, reconociendo al café como parte esencial de nuestra identidad y economía rural

🍈 Granadilla: todo lo que debe saber de este cultivo tropicalLa granadilla es una fruta emblemática de las pasifloráceas, reconocida por su sabor y potencial productivo. Desde Icononzo, Tolima, compartimos recomendaciones clave sobre salud del suelo, uso de cojinetes y manejo de arvenses, prácticas fundamentales para desarrollar un cultivo rentable, sano y sostenible en el trópico colombiano.

🦠🐔 Brasil en alerta por influenza aviarA mediados de mayo, Brasil decretó emergencia zoosanitaria por la presencia del virus de la influenza aviar altamente patógena. La medida, vigente por 180 días, permitió contener los focos de la enfermedad y reforzar las acciones de bioseguridad. En este informe, recapitulamos las consecuencias y lecciones que dejó este brote para el sector avícola de la región.

🌊🔬 Algas rojas: aliadas naturales contra los rayos UVEn 2025 conocimos una investigación científica que reveló el potencial de las algas rojas como protectoras frente a la radiación ultravioleta. Sus compuestos, capaces de absorber los rayos UV y con propiedades antioxidantes, abren nuevas oportunidades para el desarrollo de productos cosmecéuticos y de cuidado de la piel, combinando ciencia, naturaleza e innovación.

🌾 Diversificación de cultivos: aporte de la variedad a la economía ruralLa diversificación de cultivos reduce riesgos, mejora la sostenibilidad y fortalece los ingresos del productor rural. Desde Ibagué, Tolima, conocemos una finca que apuesta por el modelo de multicultivo con plátano, banano, café, granadilla y aguacate, una estrategia que protege el suelo, optimiza recursos y dinamiza la economía campesina.

🌾🚨 Alerta en el arroz colombianoProductores de arroz en Norte de Santander enfrentan una grave amenaza por la proliferación de la sogata, insecto transmisor del virus de la hoja blanca, que ha puesto en jaque la producción de la región fronteriza. En este informe, le mostramos la radiografía de una crisis que afecta la seguridad productiva y el sustento de cientos de familias arroceras.

♻️🐟 Así funciona un sistema de acuaponia circularLa acuaponía circular integra la cría de peces y el cultivo de plantas en un sistema autosuficiente donde nada se desperdicia. Los residuos de los peces se convierten en nutrientes para las plantas y el agua se reutiliza en un ciclo cerrado y sostenible. Desde Calarcá, el proyecto Maxiponía demuestra que en solo 250 metros cuadrados es posible lograr productividad, rentabilidad y cuidado ambiental.

📌 Impacto del impuesto predial en el sector ganaderoEn abril de 2025, ganaderos del departamento de Sucre alzaron su voz ante el aumento desmedido del avalúo catastral y el impuesto predial. En municipios como Sincé, los incrementos llegaron hasta el 700%, una situación que puso en jaque la sostenibilidad y las finanzas de cientos de productores del campo. 🐄🌾