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La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo y explotación de animales domesticables con fines de producción, para su aprovechamiento (véase industria láctea, avicultura, piscicultura, porcicultura). En cambio, el manejo de animales pertenecientes a especies silvestres (no domésticas) en cautiverio o en semicautiverio se conoce con el nombre de zoocría.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Ganader...

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Los guahibo o sikuani o jivi o jiwi son un pueblo indígena que habita en los Llanos del Orinoco, entre los ríos Guaviare, Meta y Arauca, en los departamentos colombianos de Vichada, Meta (Puerto Gaitán y Mapiripán), Arauca, Guaviare y Guainía, y en Venezuela al occidente de los estados Amazonas, Bolívar y al sur del Apure. Son aproximadamente 40 mil personas, 26 mil en Colombia y 14 mil en Venezuela. Forman el grupo más numeroso de la zona de influencia del Orinoco. Su lengua forma parte de la familia lingüística de las lenguas guahibanas. Algunos autores han relacionado esta familia con la familia arawak, como emigrantes de las Guayanas. Unos ubican a los sikuani como el tronco principal, otros como un subgrupo. Sin embargo Queixalós (1993) considera que las relaciones entre guahibo y arawak son meramente léxicas, préstamos de palabras y no reflejan parentesco genético.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Guahibo

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Theobroma cacao L. es el nombre científico que recibe el árbol del cacao o cacaotero, planta de hoja perenne de la familia Malvaceae. Theobroma significa, en griego, «alimento de los dioses».3​ La palabra cacao se cree viene de los lenguajes de la familia mixe-zoque que hablaban los olmecas antiguos, quienes fueron los primeros en cultivar dicha planta en Mesoamérica.4​ En maya yucateco, “Kaj” significa amargo y “Kab” significa jugo.5​ Alternativamente, algunos lingüistas proponen la teoría de que en el correr del tiempo pasó por varias transformaciones fonéticas que dieron paso a la palabra “cacaoatl”, la cual evolucionó después a “cacao”.

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Con el fin de reducir los riesgos físicos, microbiológicos y químicos durante la producción, cosecha, acondicionamiento del campo, transportación y almacenamiento, la Fundación Universitaria Agraria de Colombia, nos brindan alternativas para lograr una buena implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), generando un plan de manejo productivo, sostenible y a bajo costo.

Las buenas prácticas agrícolas (en inglés, good agricultural practice, GAP) son una serie de métodos específicos, que los agricultores deben aplicar para proteger su propia salud, la salud y el bienestar de las personas que consumen sus productos y el medio ambiente. Los estándares pueden diferir de un país a otro debido a los diferentes marcos regulatorios y legales, pero la filosofía sigue siendo la misma. Las reglas y los principios de las buenas prácticas agrícolas crean en mi amor por conjunto una mentalidad de prevención, en lugar de resolución de problemas.

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La aparición de problemas de conducta en animales es muy frecuente y existen muchas causas que pueden provocarlos, entre ellos la genética, el estrés, miedo, fobias, sucesos traumáticos o mala educación, entre otros. Es importante identificar la causa de su comportamiento y empezar a trabajar para remediarlo.

La definición de comportamiento canino comporta el conjunto de respuestas coordinadas (acciones e inacciones) de perros domésticos (individualmente o en grupo) a estímulos internos o externos.1​

Como la especie animal domesticada más antigua que es, con una estimación de entre 9.000 y 30.000 años, el comportamiento de los perros ha sido inevitablemente conformado por milenios de contacto con humanos. Como resultado de esta evolución social y física, los perros, más que otras especies, han adquirido la capacidad de comprender y comunicarse con los humanos y están excepcionalmente en sintonía con nuestros comportamientos.

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Cultivar de forma orgánica ¡si es posible!, así lo demuestra la familia Gómez Garita, quienes en esta oportunidad compartieron con nosotros su experiencia, que no ha sido nada fácil, pero se sienten felices y satisfechos de ver todo lo que han logrado, ya que cuidan el suelo, el medio ambiente, la salud y ofrecen productos sanos y de calidad a sus clientes.

Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparadas culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres (las habas, los guisantes, etc.). Las hortalizas no incluyen a las frutas ni a los cereales.

Sin embargo, esta distinción es arbitraria y no se basa en ningún fundamento botánico. La Real Academia Española no reconoce esta taxonomía, y circunscribe esta acepción a los cultivos realizados en un huerto.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Hortaliza

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El médico veterinario, Camilo Quintero, especialista en medicina deportiva equina, nos habla acerca de la evaluación funcional en la montura de los equinos, ya que el 80 por ciento de los caballos que presentan dolor de dorso se debe al tipo de silla y forma de montar del jinete.

La silla de montar es un elemento que une al jinete a los lomos de un caballo. Es usada para la mayor comodidad del jinete y para cuidar el lomo del animal.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Silla_d...

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Los mecanismos anestésicos consisten en el bloqueo nervioso de aquellos nervios que transmiten sensibilidad en la zona a intervenir. Este tipo de técnica se desarrolla por medio de la inyección de un fármaco que insensibiliza durante un periodo de tiempo, permitiendo que el equino se recupere progresivamente a medida que el fármaco cese su acción.

La inervación del miembro anterior está dada a partir de las ramas que nacen del plexo braquial, el cual se forma de la anastomosis de las tres últimas ramas ventrales de los nervios cervicales y las dos primeras toracicas.[13] De este plexo que se ubica entre los dos cuerpos del músculo escaleno nacen once ramas nerviosas responsables en su mayoría de inervar el miembro anterior, sólo tres de ellas se dirigen al tórax. De las ocho ramas restantes la mayoría de ellas son responsables de la inervación de la parte alta del miembro, espalda y codo y sólo tres dan sensibilidad desde la articulación radio húmero cubital hasta tercera falange. Estas últimas son las que tienen importancia en el bloqueo anestésico como método diagnóstico de las afecciones del miembro anterior. Estas tres ramas corresponden a los nervios: Músculo Cutáneo, Cubital y Mediano.

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El modelo de biorrefinería que plantea la Fundación Universitaria Agraria de Colombia, ilustra cómo los residuos del aguacate sirven para la elaboración de productos de alto valor agregado, como por ejemplo, para la elaboración de productos farmacéuticos y de cosmética, y para la fabricación de materiales biodegradables.

Persea americana, llamado popularmente aguacate,2​3​ palto4​ (Argentina, Bolivia, Chile, Perú y Uruguay) o aguacatero, es una especie arbórea del género Persea perteneciente a la familia Lauraceae, cuyo fruto, el aguacate o palta,5​ es una baya comestible.6​ Es una especie originaria de Mesoamérica, específicamente de las partes altas del centro y este de México y de Guatemala. Las evidencias más antiguas de su uso se encontraron en Coaxcatlán (México) y datan de hace unos 10 000 años.6​7​8​ Actualmente, la especie se cultiva en lugares con climas tropical y mediterráneo en todo el mundo. La gran demanda de aguacate ha hecho que sus plantaciones transformen grandes extensiones de ecosistemas nativos.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Persea_...

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