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Don Pablo Lesmes productor de leche desde hace treinta años, junto con su familia decidió apostarle a un proyecto innovador, la producción de leche ovina y la elaboración de derivados lácteos, una excelente idea que ya esta dando buenos resultados.

Las ovejas son unos rumiantes de tamaño relativamente pequeño, generalmente con un pelo rizado que recibe el nombre de lana y a menudo con cuernos laterales en forma de espiral. Las ovejas domésticas se diferencian de sus antepasados y sus parientes salvajes en varios aspectos, habiéndose convertido en una especie neoténica como resultado de la crianza selectiva realizada por los seres humanos.29​30​ Algunas razas primitivas todavía conservan algunas de las características de sus parientes salvajes, como las colas cortas. Según la raza, las ovejas pueden no tener cuernos, tenerlos ambos sexos, o solo los machos. La mayoría de las razas con cuernos tienen solo un par, pero algunas pueden tener varios.31​

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https://es.wikipedia.org/wiki/Ovis_or...

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Aunque Ceará es la gran despensa agrícola del Nordeste brasilero, la mayoría de sus frutas son estacionales y se pueden encontrar con mayor facilidad en la temporada seca, es por esto que miles de personas recurren a los mercados que son los que pueden garantizar y proporcionar gran parte del año, las frutas más apetecidas por los nordestinos. En este programa conoceremos la historia del mercado más importante de la ciudad de Fortaleza en Brasil, como es su día a día a través de un recorrido con una de sus visitantes.

En la Antigua Grecia el ágora era el término utilizado para designar a la plaza pública de las ciudades-estado griegas (polis). Era un espacio abierto, centro del comercio (mercado), de la cultura y la política de la vida social de los griegos.

En las antiguas ciudades romanas el foro originalmente era el término usado para referirse al lugar de la ciudad donde se establecía el mercado. Posteriormente el foro se fue transformando en un espacio público con funciones comerciales, financieras, religiosas, judiciales y de prostitución, además de ser el lugar donde los ciudadanos romanos realizaban comúnmente su vida social.

En el urbanismo español e hispanoamericano, la plaza del mercado es conocida como Plaza Mayor —las otras se denominan plazuelas—, mientras que en el musulmán corresponde al bazar. La tendencia a cubrir las plazas abiertas de mercado respondía a los ideales higienistas del siglo XIX, y desarrolló una particular arquitectura utilizando las nuevas posibilidades de la arquitectura del hierro. El concepto no se aplica tanto al nuevo concepto de centro comercial, propio de finales de siglo XX y comienzos del XXI.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Plaza_d...

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El cultivo de las Poinsettias, más conocidas como La Flor de navidad, es una labor que desarrollan habitantes de la Vereda Payacal, municipio de La Mesa, Cundinamarca, los cuales trabajan en equipo, de la mano de dos Biólogos, amantes de las flores.

Durante todo el año esperan con ansiedad la navidad, época en la cual recogen toda la cosecha producto de su trabajo.

Es un pequeño árbol o arbusto caducifolio poco ramificado, que puede alcanzar hasta 4 m de altura. Hojas lanceoladas u ovadas-elípticas, pueden ser enteras o dentadas. Tallos gruesos y lisos. Las hojas, de márgenes lisos o dentados, son simples, dispuestas de manera alterna, de forma ovada a elíptica, venosas, sinuosas y con dos senos laterales profundos limitados por crestas subagudas. Las inflorescencias en el ápice de los tallos están formadas por una única flor femenina sin pétalos ni sépalos, rodeada por flores masculinas individuales contenidas en una estructura denominada ciato exclusiva del género Euphorbia. De cada ciato surge una glándula bilabiada de color amarillo. Estas inflorescencias están rodeadas por largas brácteas de color rojo que conforman la parte superior de la planta con la apariencia de llamativas flores. Se han creado cultivares con brácteas de diferentes colores 6​ 7​

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Diferentes historias, puntos de vistas, experiencias, formas de trabajo, un común denominador: El pastor belga malinois. Desde su origen se ha expandido por el mundo conquistando corazones, hoy visitaremos a Willy, Edison y su hijo Alejandro, adiestradores que han dedicado a trabajar con esta raza, destacando y enseñando sus aptitudes y habilidades; ellos desde su experiencia tienen mucho que contarnos acerca de su adiestramiento y manejo.

El pastor belga malinois es una de las cuatro variedades de la raza canina de pastor belga. Su nombre proviene de la ciudad belga de Malinas —en neerlandés Mechelen, en francés Malines—, localidad que lo vio surgir. Tiene aptitudes como guardián de rebaño, es tenaz y protector, reuniendo las cualidades necesarias para ser entrenado como perro pastor, guardián, de defensa y de servicio.

Esta variedad, poco conocida, de pastor belga es una raza de utilidad apreciada por adiestradores de perros de trabajo y la gente que participa en diferentes pruebas de competición como schutzhund y agility. Además de su faceta civil, también es usado con frecuencia por las fuerzas armadas, cuerpos de seguridad del Estado y ejércitos alrededor del mundo. Debido a sus habilidades y excelente disposición para el trabajo es utilizado por una gran mayoría de estos organismos —incluyendo a la policía alemana.

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El Frisón, es una raza procedente de la región de Frisia de Países Bajos, la cual hoy en día, es frecuente admirarla en exhibiciones ecuestres y en competiciones de doma clásica, ya que posee un imponente aspecto, agilidad y movimiento. Así mismo, se ha caracterizado por su docilidad, excelente temperamento y por las crines de su cola y cuello.

Las crines de la cola y del cuello son muy espesas y abundantes, a veces pueden estar ambas trenzadas o algo onduladas. De la cabeza podemos decir que es bastante larga y está provista de orejas pequeñas, que siempre están erguidas y elegantes, características de su gran docilidad y excelente temperamento. En cuanto al carácter, son muy tranquilos y tienen mucha presencia, por lo que lo convierten en un animal perfecto para el tiro (véase caballo de tiro). También ha sido empleado en el circo a consecuencia de su pelaje negro, su majestuosidad y su talla impresionante.

Antiguamente fue el caballo de guerra de los alemanes, el cual ha ido mejorando mediante diversos cruces, en especial con los caballos andaluces. Los países donde el caballo frisón es más apreciado son Holanda y Bélgica. Los caballos frisones son siempre negros como el azabache o, en algunos casos, castaños oscuros. No se permite ningún tipo de manchas, con una gran abundancia de pelo en las patas. Miden de 1,65 m a 1,75 m a la cruz.

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En la actualidad, la imagen, el orden y el cuidado en los caballos se han convertido en una tradición para las exhibiciones y las corridas de rejoneadores. La estética para enaltecer el porte de estos animales cada vez más toman furor, y es que presentarlos con las crines y cabos recogidos durante los eventos, son toda una obra de arte; sin embargo, requieren sus cuidados y sus indicaciones para no alterar su bienestar ¡aquí te damos algunos de esos consejos!

El caballo (Equus ferus caballus) es un animal domesticado desde la Edad del Bronce, que a veces se encuentra en estado salvaje, de la que existen numerosas razas. Ha sido usada por el hombre como animal de tiro, de carga y como cabalgadura.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Equidae

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Las nuevas tecnologías en el sector lechero y cárnico toman protagonismo en Colombia, con el fin de mejorar la productividad y el rendimiento de las empresas. La compañia Apptank, nos presenta los beneficios de Control Ganadero y cómo hacer la vida más fácil al productor, ya que con esta alternativa podrán potenciar la rentabilidad de su ganadería mediante informes fáciles de entender que le llevarán a tomar mejores decisiones; como también, podrán analizar el impacto de la suplementación y rotación de los pastos con el fin de ver reflejado el crecimiento del peso de sus animales.

Somos una compañía dedicada a desarrollar herramientas móviles (Apps) con el fin de solucionar o facilitar procesos en las cadenas productivas (agropecuarias o industriales) generamos canales de comunicación entre los usuarios y marcas prestadoras de servicios, somos una empresa incubadora y desarrolladora de ideas.

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https://controlganadero.com.co/apptan...

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Una de las principales prioridades del ser humano es la de conservar su salud, para esto, el grupo de expertos de Kahai nos explica los distintos procesos por los que pasa la nuez de Cacay para obtener distintos productos que favorecen la alimentación y el cuidado integral del cuerpo. En este capítulo de “Frente al acontecer del campo”, haremos un recorrido a través de las siguientes etapas: siembra, cosecha y postcosecha. Además hablaremos acerca del contenido nutricional que posee la nuez y sus subproductos: El aceite y la harina.

El Cacay es una de las especies más promisorias de la biodiversidad Amazónica, razón por la cual ha sido objeto de estudio de científicos e instituciones en Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú y Brasil.

A pesar que sus bondades y potencial económico se encuentran publicados desde hace más de 60 años, resulta sorprendente que ninguno de estos países lo haya industrializado en el pasado.

El Cacay es un árbol frondoso, que alcanza entre 15 y 20 mts de altura. Es una especie rústica, adaptada a suelos ácidos y pobres en nutrientes, como los de los llanos orientales, que son el horizonte agrícola inexplotado de Colombia.

Son árboles longevos, encontrándose individuos de 80 y 100 años en plena producción.

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https://www.kahai.co/el-cacay/

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En el siguiente capítulo de Faenas de Campo estaremos en el municipio de Caucasia, en el departamento de Antioquia, en la ganadería San Rafael en donde estaremos en compañía de una importante representación de ganaderos de los países de Guatemala y Nicaragua quienes vienen a visitar esta importante ganadería para aprender acerca del mejoramiento genético y las biotecnologías de las cuales hacienda San Rafael es pionero en nuestro país.

La vaca, en el caso de la hembra, o toro, en el caso del macho (Bos primigenius taurus), es un mamífero artiodáctilo de la familia de los bóvidos. El nombre científico es el que se le asignó al animal vacunonota 1​ doméstico europeo y norasiático, un conjunto de bóvidos domésticos descendientes de la subespecie de uro salvaje euroasiático conocida como Bos primigenius primigenius; mientras que se denomina Bos primigenius indicus a los cebúes y otras razas bovinas domésticas provenientes del mismo tronco, y descendientes de la subespecie de uro salvaje del Sudeste Asiático, denominado Bos primigenius namadicus. Se trata de un mamífero rumiante grande y de cuerpo robusto, con unos 120-150 cm de altura y 600-800 kg de peso medio.

Domesticado desde hace unos diez mil años en el Oriente Medio, posteriormente su ganadería se desarrolló progresivamente a lo largo y ancho de todo el planeta. Sus primeras funciones fueron para el trabajo y la producción de carne y de leche, además de aprovecharse los cuernos, el cuero o los excrementos, como fertilizante o combustible; también se siguen empleando en algunos países en los espectáculos taurinos. La cría y utilización de estos animales por parte del hombre se conoce como ganadería bovina. En 2011, la cabaña mundial de ganado bovino superaba los mil trescientos millones de cabezas. Además de las propias razas o variedades, se emplean diferentes formas de clasificación individual, como pueden ser la disposición y forma de la cornamenta, la capa o color del pelaje, o sus capacidades productivas.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Bos_pri...

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Al construir las instalaciones para un establecimiento ovino o caprino, se deben considerar algunos factores como el clima, el terreno y el tamaño de la explotación; y ciertas características básicas que le proporcionen bienestar a los animales, facilidad de manejo, seguridad para las personas encargadas de la alimentación y el cuidado, también es importante tener en cuenta los costos y las características de los materiales utilizados.

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