Fedegán alerta que cerca del 50% de la carne de res consumida en Colombia proviene del sacrificio clandestino, lo que genera pérdidas anuales de $9 billones y evade tributos. Más de 1.2 millones de animales son sacrificados ilegalmente cada año, poniendo en riesgo la salud pública. El sacrificio ilegal ocurre en "potleros", plantas formales con "horarios ocultos", y en zonas como Bogotá, Norte de Santander, Magdalena Medio y la Costa Caribe. La falta de trazabilidad en el sistema Sinigán y fallas en la expedición de guías sanitarias contribuyen al problema. La directora del ICA reconoció las fallas, pero advirtió que Sinigán solo mejorará en 2025, dejando al sector sin soluciones inmediatas.#Fedegan #Ganaderia #Carne #SaludPublica #CarneIlegal Síganos en nuestras redes sociales:
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