Don Leonel Murillo, de la Finca La Invidia en Guamal, Meta, comparte su experiencia para producir cacao fino de sabor y aroma, tras haber recuperado su cultivo después de la devastadora monilia. Descubra el riguroso proceso que inicia desde la selección de mazorcas maduras y sanas, continúa con seis días de fermentación controlada y culmina con un secado gradual bajo polisombra que mantiene la calidad organoléptica. Este productor, apoyado por la Asociación Agro Guamal, Cooperativa World Cacao y Fedecacao, muestra cómo la capacitación técnica ha sido fundamental para transformar su producción en granos premium.#CacaoFinoAroma #ProductoresDeCacao #FermentaciónCacao #CultivoDeCacao #SecadoCacao Síganos en nuestras redes sociales:- Facebook: https://www.facebook.com/TVAGRO- Instagram: https://www.instagram.com/tvagro/- Twitter: https://twitter.com/tvagro https://twitter.com/juangangel- Página web: http://www.tvagro.tv/Mira nuestro video sobre como se realiza el proceso de cultivo de Cacao clonado: https://www.youtube.com/watch?v=VJqyskCYm_0&t=1046sTvAgro por Juan Gonzalo Angel