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  • Cómo Cultivar con Kurama Bosques de Bonsái - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
    Twitter @juangangel
    Programa: Bosque en Kurama.
    Bonsái (盆栽 bonsai?) es una palabra de origen japonés que significa literalmente bon = 'bandeja' + sai = 'cultivar' (aunque etimológicamente procede del término chino 盆栽, penzai, que significa pén = 'bandeja' + zāi = 'cultivar') y consiste en el arte de cultivar árboles y plantas, reduciendo su tamaño mediante técnicas, como el trasplante, la poda, el alambrado, el pinzado, etc., y modelando su forma para crear un estilo que nos recuerde una escena de la naturaleza.
    Fuente
    Juan Gonzalo Angel
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    24 min
  • Programa de Bienestar Animal para Caballos de Carga - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
    Twitter @juangangel
    Programa: VA - 135 29-11-15- (Clip 3)
    Los equinos son animales fuertes y adaptados para la carrera con robustas patas y poderosos pulmones. Se trata de dos cualidades anatómicas que les permiten acarrear grandes pesos. Pero en proporción son más débiles que nosotros: a mayor tamaño de un animal, menor es la carga que puede soportar en relación a su masa. La resistencia depende de la superficie transversal de los huesos y los músculos, del peso del animal y de su volumen. Todas las superficies crecen con el cuadrado de las longitudes, o sea, más lentamente que los volúmenes, que lo hacen al cubo. Por lo tanto, un animal grande emplea más esfuerzo que uno pequeño en sostener su propio peso. Aún así, un caballo o mulo mediano de unos 500 kg puede portar cargas de 400 kg durante varios kilómetros, aunque estos sobreesfuerzos les suelen causar.
    Fuente: http://www.muyinteresante.es/curiosid...
    Juan Gonzalo Angel
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    4 min
  • Cómo afecta el cambio climático a las Aves Migratorias - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
    Twitter @juangangel
    Programa: Influencia del cambio climático en las aves migratorias.
    El cambio climático es un cambio en la distribución estadística de los patrones meteorológicos durante un periodo prolongado de tiempo (décadas a millones de años). Puede referirse a un cambio en las condiciones promedio del tiempo o en la variación temporal meteorológica de las condiciones promedio a largo plazo (más o menos fenómenos meteorológicos extremos). Está causado por factores como procesos bióticos, variaciones en la radiación solar recibida por la Tierra, tectónica de placas y erupciones volcánicas. También se han identificado ciertas actividades humanas como causas significativas del cambio de clima reciente, a menudo llamado calentamiento global.2
    Los científicos trabajan activamente para entender el clima pasado y futuro mediante observaciones y modelos teóricos. Se ha recopilado un registro climático, que se extiende profundamente en el pasado de la Tierra y continúa construyéndose, basado en la evidencia geológica a partir de perfiles térmicos de perforaciones, núcleos removidos de profundas acumulaciones de hielo, registro de la flora y fauna, procesos glaciares y peri glaciares, isótopos estables y otros análisis de las capas de sedimento y registros de los niveles del mar del pasado. El registro instrumental provee de datos más recientes. Los modelos de circulación general, sustentados por las ciencias físicas, se usan a menudo en los enfoques teóricos para corresponder a los datos del clima pasado, realizar proyecciones futuras y asociar las causas y efectos del cambio climático.
    Uno de los problemas que nos amenaza hoy en día a todos los seres humanos del Planeta, es el fenómeno del Cambio Climático Global. Las actividades humanas y nuestro sistema económico (y manera de vivir) estamos produciendo más y más gases que están impactando la atmósfera. Esto está causando que la temperatura promedio del planeta suba teniendo consecuencias desastrosas.
    El clima es un promedio a una escala de tiempo dado del tiempo atmosférico. Los distintos tipos climáticos y su localización en la superficie terrestre obedecen a ciertos factores, siendo los principales, la latitud geográfica, la altitud, la distancia al mar, la orientación del relieve terrestre con respecto a la insolación (vertientes de solana y umbría) y a la dirección de los vientos (vertientes de Sotavento y barlovento) y por último, las corrientes marinas. Estos factores y sus variaciones en el tiempo producen cambios en los principales elementos constituyentes del clima que también son cinco: temperatura atmosférica, presión atmosférica, vientos, humedad y precipitaciones.
    Fuente : https://es.wikipedia.org/wiki/Cambio_...
    Juan Gonzalo Angel
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    3 min
  • Investigación en los Cultivos de Arroz - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
    Twitter @juangangel
    Programa: VA - 135 29-11-15
    El cultivo del arroz comenzó hace casi 10.000 años, en muchas regiones húmedas de Asia tropical y subtropical. Posiblemente sea la India el país donde se cultivó por primera vez el arroz debido a que en ella abundaban los arroces silvestres. Pero el desarrollo del cultivo tuvo lugar en China, desde sus tierras bajas a sus tierras altas. Probablemente hubo varias rutas por las cuales se introdujeron los arroces de Asia a otras partes del mundo.
    El arroz (Oryza sativa) es una monocotioledónea perteneciente a la familia Poaceae.
    -Raíces: las raíces son delgadas, fibrosas y fasciculadas. Posee dos tipos de raíces: seminales, que se originan de la radícula y son de naturaleza temporal y las raíces adventicias secundarias, que tienen una libre ramificación y se forman a partir de los nudos inferiores del tallo joven. Estas últimas sustituyen a las raíces seminales.
    -Tallo: el tallo se forma de nudos y entrenudos alternados, siendo cilíndrico, nudoso, glabro y de 60-120 cm. de longitud.
    -Hojas: las hojas son alternas, envainadoras, con el limbo lineal, agudo, largo y plano. En el punto de reunión de la vaina y el limbo se encuentra una lígula membranosa, bífida y erguida que presenta en el borde inferior una serie de cirros largos y sedosos.
    -Flores: son de color verde blanquecino dispuestas en espiguillas cuyo conjunto constituye una panoja grande, terminal, estrecha y colgante después de la floración.
    -Inflorescencia: es una panícula determinada que se localiza sobre el vástago terminal, siendo una espiguilla la unidad de la panícula, y consiste en dos lemmas estériles, la raquilla y el flósculo.
    -Grano: el grano de arroz es el ovario maduro. El grano descascarado de arroz (cariópside) con el pericarpio pardusco se conoce como arroz café; el grano de arroz sin cáscara con un pericarpio rojo, es el arroz rojo.
    Fuente: http://www.infoagro.com/herbaceos/cer...
    Juan Gonzalo Angel
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    6 min
  • 6° Feria Exposición Nacional Charolais, Casanare (Colombia) - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
    Twitter @juangangel
    Programa: FC - AGUAZUL 14-12-15.
    Es es una raza vacuna autóctona de Francia, en concreto del distrito de Charolles. Está considerada como una de las mejores razas productoras de carne.
    s una antigua raza de uso múltiple, convertida en una raza de carne. Es una raza que tiene una muy buena conformación cárnica. Es apreciada por la calidad de su carne, de bajo contenido en grasa derivado de su pasado como raza de trabajo. Para promover las cualidades de la raza, los profesionales promueven, desde hace más de un siglo, concursos donde los animales son clasificados por los expertos.
    Vaca charolesa con su becerro.
    Las vacas son apreciadas por sus cualidades de cría:
    Fertilidad y prolificidad (alta tasa de partos de gemelos)
    Buena producción de leche para la alimentación de los terneros (la mejor entre las razas de carne)
    Muy alta velocidad de crecimiento (hasta 2,5 kg por día)
    Animal rústico, con una buena capacidad de adaptación a diferentes condiciones de cría, notablemente una elevada ganancia de peso con forrajes bastos.
    La selección tiene como objetivo mejorar la capacidad de parto, sobre todo la facilidad de parto para el uso de toros charoleses sobre razas lecheras (en particular, la raza normanda, de esa región del norte de Francia, a partir de 1960) en crecimiento.
    Los toros charoleses son muy demandados para la exportación y sus precios son muy elevados pues se considera que transmiten a sus descendientes sus cualidades cárnicas.
    Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Charolesa
    Juan Gonzalo Angel
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    23 min
  • Qué es la Alelopatía (Usos en la Agricultura) - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
    Twitter @juangangel
    Programa: VA - 133 15-11-15
    La alelopatía es un fenómeno biológico por el cual un organismo produce uno o más compuestos bioquímicos que influyen en el crecimiento, supervivencia o reproducción de otros organismos. Estos compuestos son conocidos como alelo químicos y pueden conllevar a efectos benéficos (alelopatía positiva) o efectos perjudiciales (alelopatía negativa) a los organismos receptores.
    Los monoterpenos son los principales componentes de los aceites esenciales de los vegetales y son los terpenoides inhibidores de crecimiento más abundantes que han sido identificados en las plantas superiores. Son conocidos por su potencial alelopático contra malezas y plantas de cultivo. Entre los más frecuentes con actividad alelopática se pueden citar el alcanfor, a y b pineno, 1,8-cineol, y dipenteno. Dentro de las plantas que los producen podemos citar los géneros Salvia spp, Amaranthus, Eucalyptus, Artemisia,
    En las comunidades bióticas, muchas especies se regulan unas a otras por medio de la producción y liberación de repelentes, atrayentes, estimulantes e inhibidores químicos. La alelopatía se ocupa de las interacciones químicas planta - planta (alelopatias) y planta - organismo (aleloquimias), ya sean estas perjudiciales o benéficas.
    La alelopatía es pues, el fenómeno que implica la inhibición directa de una especie por otra ya sea vegetal o animal, usando sustancias tóxicas o disuasivas. La agricultura biológica hace buen uso de todo esto para proteger los cultivos del ataque de algunos insectos-plagas mediante la intercalación de plantas aromáticas dentro del cultivo. Por ejemplo al intercalar ruda en los cultivos de papa.
    Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Alelopa...
    Juan Gonzalo Angel
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    6 min
  • Implementación de la Agricultura Urbana - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
    Twitter @juangangel
    Programa: VA - 132 08-11-15_1
    La agricultura urbana, también conocida como peri urbana, es la práctica de un tipo de agricultura con cultivos (horticultura, forestación), ganado, y pesca, dentro o en los alrededores del área urbana.
    La tierra usada puede ser privada, pública o residencial, balcones, paredes o techos de edificios, calles públicas o márgenes y antiguos sotos deforestados de los ríos.
    La agricultura urbana se realiza para actividades de producción de alimentos. Contribuye a la soberanía alimentaria y a alimentos seguros de dos maneras: incrementando la cantidad de alimentos disponibles para los habitantes de ciudades, y en segundo lugar provee verduras y frutas frescas para los consumidores urbanos.
    Debido a que promueve el ahorro de energía, la producción local de alimentos, la agricultura urbana y periurbana son actividades de sostenibilidad. También plantea otro tipo de problemas y conflictos sociales, derivados por ejemplo de la utilización de terrenos privados abandonados para la ubicación de "huertos familiares" clandestinos. También estas actuaciones incontroladas pueden plantear problemas derivados de la falta de calidad de las aguas utilizadas para el riego, a menudo aguas residuales. Requiere además de un tipo de gestión que va más allá de los agronómico o incluso lo social, pues pasa a ser un aspecto de la ordenación urbanística.
    Economías locales[editar]
    La producción localizada de alimentos en áreas urbanas y peri-urbanas crea economías locales fuertes al crear puestos de trabajo. Algunos investigadores indican que estos centros de producción deberían reducir la tasa de desocupación en pueblos y grandes ciudades. Algunas escuelas como Waldorf ya incorporaron el tema a su plan de estudios. Los proyectos de agricultura urbana están comenzando a abrir un nuevo mercado laboral en áreas que han sido afectadas negativamente por subcontratación de trabajos.
    Eficiencia energética[editar]
    El sistema de agricultura industrial actual se caracteriza por altos costos energéticos debido a la necesidad de medios de transporte. La energía utilizada para transportar alimentos se reduciría drásticamente si las ciudades produjeran sus alimentos de forma local.
    Calidad alimentaria[editar]
    A pesar que el aroma y el gusto de los productos locales son subjetivos, muchos participantes de la agricultura urbana reportan que prefieren el sabor de esos productos locales, o alimento orgánico, que los de la producción industrial. También, la agricultura urbana apoya una producción más sustentable de alimentos que intenta hacer decaer el uso de pesticidas peligrosos. Los agricultores urbanos y locales también eliminan la necesidad de conservantes, ya que sus productos no tienen que viajar largas distancias.
    Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Agricul...
    Juan Gonzalo Angel
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    13 min
  • Problemas ambientales en el Lago de Tota (Boyacá, Colombia) - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
    Twitter @juangangel
    Programa: VA - 134 22-11-15
    lago de Tota es un cuerpo de agua natural situado en el departamento de Boyacá, Colombia. Con una superficie cercana a los 70 km² es el lago más grande de Colombia; a este le sigue la Laguna de la Cocha con más de 40 km².2 Se encuentra ubicado a 15 km al sur de la ciudad de Sogamoso, aproximadamente 200 km al noroeste de la capital, Bogotá. El lago se encuentra en jurisdicción de los municipios de Cuítiva, Tota y Aquitania, a una altura de 3.115 msnm, lo que la convierte en el segundo lago navegable más alto de América del Sur3 4 5 6 7 después del Lago Titicaca.
    El teniente coronel Agostino Codazzi organizó la primera expedición científica a las aguas del Lago de Tota como parte de la primera etapa de la Comisión Corográfica entre 1850 y 1859; igualmente fue objeto de estudio durante la segunda etapa de la misma, dirigida esta vez por Manuel Ponce de León.
    En 1928 se lleva a cabo un importante estudio geológico de la región del Lago por Emil Groose, quien presenta un primer mapa de los contornos del Lago con ciertos niveles de precisión. Este año, se construyó un primer sistema de irrigación de tierras usando el agua del lago, en el sector del Boquerón de Cuítiva, en el Valle de Iza. En 1939, comienza la piscicultura.
    En 1952, la Empresa Siderúrgica Nacional de Paz de Río adquiere el túnel del Boquerón de Cuítiva para explotar los recursos naturales de la zona como parte de su actividad económica; el Lago de Tota fue objeto de estudios hidrológicos elaborados por la firma norteamericana R. J. Tipton para tal fin. El lago se convirtió desde entonces en un recurso estratégico para dicha empresa (renombrada como Acerías Paz del Río tras el comienzo de sus operaciones) y para los acueductos de los municipios aledaños, industrias y un buen número de usuarios agrícolas y ganaderos.8 Sin embargo durante la década siguiente estos trabajos de adecuación y explotación provocaron inundaciones en zonas aledañas, principalmente causadas por la desviación del río Olarte.
    Durante 1968 fue aprobada en el congreso la Ley 84 que ordenaba la construcción de la central hidroeléctrica de Cuítiva,9 aprovechando las condiciones potenciales del Lago de Tota como embalse natural. Estaba previsto elevar el nivel de sus aguas dos metros por encima del nivel alcanzado en enero de 1966, significando la expropiación de la franja de tierras inundables junto a una franja adicional destinada a la protección del Lago y la central de energía, completando un aproximado de 700 hectáreas que incrementarían el volumen del embalse; la obra sin embargo, tenía serias dificultades técnicas y económicas, en consecuencia nunca se realizó.
    Entre 1971 y 1973 el hoy extinto Instituto Nacional de Recursos Naturales INDERENA, realizó el primer estudio integral de la cuenca hidro­gráfica del Lago de Tota. Acerías Paz del Río termina la construcción de un nuevo túnel en Cuítiva hacia 1974, con una capacidad de deri­vación mayor que el anterior. En los primeros meses de 1975, el INDERENA desvia en for­ma provisional el río Olarte al Lago para continuar suministrando agua a las obras de desviación de Cuítiva, debido a la sequía ocurrida entre 1973 y 1975.
    Según la misma fuente[cita requerida], no existe un estudio batimétrico sistemático que establezca el nivel de desecación del lago ni hasta qué punto los sedimentos depositados restan capacidad al embalse, ya que el registro de la diferencia de nivel no es suficiente para determinar el problema.
    Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Lago_de...
    Juan Gonzalo Angel
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    9 min
  • Buenas Prácticas Ganaderas en Ovinos y Caprinos - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
    Twitter @juangangel
    Programa: VA - 133 15-11-15-_1_1.
    El registro de predios es una herramienta fundamental para el control sanitario del ICA. La
    explotación debe ser registrada en la oficina local del ICA más cercana y cumplir con las
    medidas sanitarias y las recomendaciones de los programas oficiales para el control y
    erradicación de enfermedades de declaración obligatoria.
    La persona propietaria o administradora del predio debe presentar los siguientes documentos:
    • Documento que certifique la
    propiedad o tenencia del predio (copia
    de la escritura o certificado de libertad
    y tradición, cuando se es propietario,
    o contrato de arrendamiento).
    • Fotocopia de la cédula de ciudadanía
    del propietario de los animales.
    • Copia del último Registro Único de
    Vacunación (RUV).
    • Censo de los animales de la finca.
    • Certificado de uso del suelo de
    conformidad con el Plan de
    Ordenamiento Territorial (POT) del
    municipio.
    Instalaciones de manejo animal
    Es necesario tener un corral que reúna las
    condiciones precisas de seguridad tanto
    para los trabajadores como para los
    animales.
    Las áreas de alojamiento y manejo de los
    animales se establecerán de acuerdo con la
    especie y edad de los animales del sistema.
    2.2 Identificación de áreas
    Las diferentes áreas del predio deben estar
    claramente identificadas (nombres o
    números) como potreros, corrales, bodegas
    de alimentos, almacenamiento de
    medicamentos veterinarios, oficinas, zonas
    de manejo de basuras, potreros de
    cuarentena, enfermería u hospital,
    maternidad etc.
    Fuente: http://www.asoovinos.org/archivos/art...
    Juan Gonzalo Angel
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    5 min
  • Ventajas del Ordeño Mecánico sobre el Ordeño Tradicional - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
    Twitter @juangangel
    Programa: VA - 133 15-11-15-_1
    La máquina de ordeño es un aparato que permite realizar el ordeño mecánico de los animales de ganadería lechera ( vacas, cabras, ovejas...).
    El elemento principal de estas máquinas es la copa de ordeño que se aplica al pezón e imita la succión ejercida por la cría. Las pulsaciones de la copa de ordeño, secuencia regularmente las fases de succión y masaje por medio de un pulsador.
    Una máquina de ordeño, al encontrarse en contacto directo con el animal, debe estar regulada de forma muy precisa para evitar cualquier lesión y que no pueda causar la aparición de mastitis. La limpieza y desinfección de todas las partes de la máquina es fundamental para evitar enfermedades.
    La máquina de ordeño por vacío continuo fue perfeccionada por el norteamericano Calvin en 1860.1
    El «National Dairy Shrine», ubicado en Ohio, Estados Unidos, es un grupo fundado en 1949 para preservar la industria láctea y recopilar su historia.2
    Hasta finales del siglo XX, la máquina de ordeño requería la presencia de un operador humano para lavar los pezones de la vaca e instalar las copas ordeñadoras. La retirada de la copa de las ordeñadoras se está automatizando cada vez más (mediante la detección de la parada del descenso de leche) y en los años 2000 ha aparecido una máquina de ordeño totalmente automática.
    Estos «robots de ordeño» son capaces de alertar al ganadero de una disminución sospechosa de leche, o de analizar en tiempo real la calidad de esta. El ganadero puede usar esta información para ajustar la dieta de los animales, o llevar a cabo un minucioso examen médico para analizar las causas de las variaciones observadas.
    Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A1...
    Juan Gonzalo Angel
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    5 min

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