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  • Especies nativas Medellín - Colombia - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
    Twitter @juangangel
    En biogeografía, una especie nativa, especie indígena o autóctona es una especie que pertenece a una región o ecosistema determinados. Su presencia en esa región es el resultado de fenómenos naturales sin intervención humana.1 Todos los organismos naturales, en contraste con organismos domesticados, tienen su área de distribución dentro de la cual se consideran nativos. Fuera de esa región si son llevadas por los humanos se las considera especies introducidas.
    Por ejemplo la hormiga argentina Linepithema humile es una especie nativa de Argentina, Uruguay, Paraguay y sur de Brasil. Fue llevada accidentalmente a otros lugares del mundo, incluyendo África, Europa, Australia, Nueva Zelanda, Japón y Norteamérica, donde se ha establecido como especie introducida.
    Una especie nativa no es necesariamente endémica. En biología y ecología endémico quiere decir nativo exclusivamente de una biota específica. Una especie indígena puede ocurrir en más de un local. Por ejemplo dos especies de grullas africanas, la Anthropoides paradisea o grulla del paraíso es nativa y endémica del sur de África, mientras que la grulla Bugeranus carunculatus o grulla carunculada es nativa del sur y norte de África. La última tiene una distribución más amplia, por consiguiente no es considerada endémica.
    Tampoco quiere decir que se originó en ese lugar. Las especies pueden trasladarse o ser trasladadas a otros locales donde se establecen en el curso de su historia evolutiva.
    El conjunto de especies nativas constituyen la flora y fauna autóctonas. Están bien adaptadas entre sí y forman un ecosistema. Cuando las especies nativas son destruidas u otras especies son introducidas ese equilibrio se altera y el ecosistema puede llegar a degradarse hasta el punto que no pueda restablecerse por sí mismo. En ciertos casos se realizan esfuerzos para restaurar la vegetación y fauna de lugares degradados, lo cual requiere planeamiento cuidadoso. Ciertas especies no pueden restablecerse a menos que ya estén presentes otras, es decir que es necesario seguir un proceso de sucesión empezando por plantar especies pioneras, seguidas por especies secundarias y terminando con las de climax.
    Fuente
    https://es.wikipedia.org/wiki/Especie...
    Juan Gonzalo Angel
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    23 min
  • Fitosanidad en cultivos de café y durazno - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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    La Fitosanidad o Protección de Plantas, o como quiera que se le llame, es una rama de la agricultura encargada de mantener los cultivos en buen estado fitosanitario, mediante la lucha contra los organismos que constituyen plagas de estos, ya sea mediante medios químicos o biológicos, así como utilizando sistemas de señalización y pronóstico que eviten o disminuyan el uso indiscriminado de estos productos.
    Lo más seguro haya sido que hombre desde que se empezó a acostumbrar a la vida sedentaria y por ende a la agricultura y ganadería como medio esencial de sustento, enseguida que comenzaron a existir extensiones más o menos grandes de plantaciones de monocultivo las plagas y enfermedades que hasta ese momento pudieron pasar inadvertidas comenzaron a darse a conocer y tomar protagonismo, dañando las plantas sembradas y para colmo los productos ya almacenado.
    Esto sin duda debe haber puesto a aquellos hombres frente a un problema que sin saberlo los acompañaría para siempre. Enseguida debieron surgir innumerables formas de control de estos indeseables huéspedes, desde el brujo o sacerdote de la tribu, recoger y matar los insectos grandes o las hojas dañadas, aplicar cenizas o lo que se les ocurriera, hasta vencer o ser vencidos y era entonces cuando tenían que emigrar por el hambre o morir, este trauma nos acompaño hasta hace muy poco, cuando en el siglo pasado miles de irlandeses huyeron hacia todo el mundo, pero principalmente hacia los Estados Unidos por la plaga que azotó las plantaciones de patata en ese país, en ese caso fue el hongo Phytophtora infectans o tizón de la hoja, por suerte el desarrollo posterior de innumerables productos más o menos efectivos y la aplicación de manejos integrados posiblemente evitarán que estas catástrofes ocurran nuevamente.
    Fuente
    http://www.concitver.com/14_4fitosani...
    Juan Gonzalo Angel
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    23 min
  • Cultivo del yopo y otras especies maderables- TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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    Yopo, Anadenanthera peregrina y Piptadenia peregrina son varios nombres para una sola planta, la cual tiene un historia etnobotánica rica. El uso del yopo, a menudo confundido con el cebil, está bien documentado y toca al menos 55 tribús indígenas. La esnifada que preparan de las semillas se llama cohoba, que se usaba en contexto ritual en países como Brasil, Chile, Colombia, Perú, Haití, el Repúblico Dominicano y Puerto Rico. Encontraron muchos objetos de arte y artículos para la aplicación, entre ellos un tubo largo, que se usa para soplar la cohoba en la ventana nasal de otra persona, y lo que es el más conocido.
    Cerca de 55 millones de hectáreas en nuestro país están cubiertas por bosque natural, sin embargo, desde 2008 la pérdida de cobertura boscosa está alrededor de las 10.000 hectáreas al año, según el Ideam.
    La situación es crítica: el alto índice del tráfico ilegal de madera, que para el año 2010 se estimaba en un 42 por ciento, ha contribuido a una drástica disminución del hábitat natural de muchas especies, entre ellas algunas maderables finas como el Abarco, Caoba y Cedro y especies de árboles con otros usos como Palorosa y Canelo de los Andaquíes. Estas cinco especies de árboles han visto reducidas sus poblaciones casi en un 80 por ciento en los últimos 100 años.
    Este jueves, el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible y el Instituto Amazónico de Investigaciones (SINCHI) dieron a conocer el Plan de Manejo y Conservación de las especies Cedro, Caoba, Palorosa, Abarco y el Canelo de los Andaquíes, con el fin de identificar las poblaciones existentes, crear un mapa de distribución, generar códigos de barrada de ADN y huella genética de las especies utilizando herramientas moleculares para identificar la especie y controlar el tráfico ilegal de las mismas.
    Los problemas que más afectan a estas especies son la perdida y fragmentación de su hábitat y la sobreexplotación, porque aunque en varios lugares se mantienen coberturas boscosas, en donde aún permanecen poblaciones naturales, varias de estas se ven degradadas en su estructural natural y su diversidad genética.
    La elaboración de los planes de Caoba, Cedro y Palorosa, además de contribuir en la conservación de la biodiversidad del país, también la están aportando a Colombia a cumplir con la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre – CITES, y con el Convenio de Diversidad Biológica.
    Estas son las cinco especies
    Abarco: en peligro crítico. Sus fibras han sido utilizadas para la fabricación de canastos y calzado tradicional. También en la construcción de canoas, botes, muebles, empaques, chapas decorativas, triplex, cabos de herramienta y carrocerías. Hay vedas en Corpourabá y Corantioquia.
    Caoba: en peligro crítico. Se utiliza para ebanistería, artesanías, tableros, enchapados finos, instrumentos musicales, esculturas, tallados, moldes, trabajos de tornería, reglas de cálculo y embarcaciones. La Cites ha considerado que si no se regula su comercio puede que la especie pueda llegar a verse afectada. Su aprovechamiento está reglamentado por la CDMB, la Carder, Corpourabá y la CAS.
    Cedro: en peligro. Se emplea en carpintería, mueblería fina, puertas, ventanas, ebanistería, instrumentos musicales, tallados, contrachapado, molduras, elaboración de canoas, ornato de las ciudades y esculturas. La Convención de Cites tiene el Cedro en Apéndice III, esto indica que está sometida a reglamentación en el país para prevenir o restringir su explotación.
    Palorosa: en peligro crítico. El aprovechamiento de Palorosa en el siglo pasado generó una extinción local en la mayoría de áreas aprovechadas. Su aceite se ha utilizado en la preparación de perfumes y jabones. Su madera ha servido para la fabricación de muebles, barcos, canoas, carpintería, madera contrachapada, chapas, pisos, implementos agrícolas y mangos de herramientas.
    Canelo de los Andaquíes: en peligro crítico. Es fuente de fibra, manganeso, hierro y calcio. En el país han sido casi nulas las iniciativas para su protección. Es utilizado como desinfectante y anestésico. Es utilizado como sustituto de la canela para aromatizar dulces y comidas.
    Fuente
    http://azarius.es/smartshop/herbs/psy...
    http://www.eltiempo.com/estilo-de-vid...
    Juan Gonzalo Angel
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    23 min
  • Cultivos hidropónicos en Medellín - Colombia- TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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    La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando disoluciones minerales en vez de suelo agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego ὕδωρ [hýdōr] = ‘agua’, y πόνος [ponos] = ‘labor’, ‘trabajo’.1 Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de las plantas, que pueden crecer en una solución mineral únicamente, o bien en un medio inerte, como arena lavada, grava o perlita, entre muchas otras.
    Los investigadores en fisiología vegetal descubrieron en el siglo XIX que las plantas absorben los minerales esenciales por medio de iones inorgánicos disueltos en el agua. En condiciones naturales, el suelo actúa como reserva de nutrientes minerales, pero el suelo en sí no es esencial para que la planta crezca. Cuando los nutrientes minerales de la tierra se disuelven en agua, las raíces de la planta son capaces de absorberlos. Cuando los nutrientes minerales son introducidos dentro del suministro de agua de la planta, ya no se requiere el suelo para que la planta prospere. Casi cualquier planta terrestre puede crecer con hidroponía, aunque algunas pueden hacerlo mejor que otras. La hidroponía es también una técnica estándar en la investigación biológica y en la educación, y un popular pasatiempo.2
    Hoy en día, esta actividad está alcanzando un gran auge en los países donde las condiciones para la agricultura resultan adversas. Combinando la hidroponía con un buen manejo del invernadero se llegan a obtener rendimientos muy superiores a los que se obtienen en cultivos a cielo abierto.
    Es una forma sencilla, limpia y de alto costo para producir vegetales de rápido crecimiento y generalmente ricos en elementos nutritivos. Con esta técnica de agricultura a pequeña escala se utilizan los recursos que las personas tienen a mano, como materiales de desecho, espacios sin utilizar y tiempo libre.
    a hidroponía o cultivo sin suelo ha conseguido estándares comerciales, y que algunos alimentos, plantas ornamentales y jóvenes plantas de tabaco se cultivan de esta manera por diversas razones que tienen que ver con la falta de suelos adecuados; por suelos contaminados por microorganismos que producen enfermedades a las plantas o por usar aguas subterráneas que degradaron la calidad de esos suelos.
    Al no usar suelo, ya no se cuenta con el efecto amortiguador o buffer que brinda un suelo agrícola. Tiene también diversos problemas con la oxigenación de las raíces y no es algo que pueda llamarse limpio cuando se realiza a escala comercial. Para gente con tiempo libre que quiere divertirse, para investigación, para demostraciones a alumnos sobre la esencialidad de ciertos elementos químicos, aun para quien quiera cultivar en un contenedor o una pequeña tina, para cultivar en naves espaciales o para cultivos a gran escala, presentará diversos niveles de complejidad, sobre todo si se quiere que sea una actividad económica y tenga bajo impacto ambiental.
    La clasificación de los cultivos hidropónicos ha evolucionado más recientemente hacia formas abiertas o cerradas, dependiendo de si vuelcan el efluente o reutilizan la solución nutritiva como forma de protección ambiental y una mayor economía en su utilización.
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    https://es.wikipedia.org/wiki/Hidropo...
    Juan Gonzalo Angel
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    25 min
  • La minería Cerrejón Guajira Colombia - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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    La minería es la extracción selectiva de los minerales y otros materiales de la corteza terrestre de los cuales se puede obtener un beneficio económico, así como la actividad económica primaria relacionada con ella. Dependiendo del tipo de material a extraer la minería se divide en metálica, no metálica y piedras ornamentales y de construcción. Existen más de 7000 minas en producción y se construyen más cada año. La minería ha tenido un significativo impacto en el desarrollo de muchos países (incluso algunos que hoy en día no tienen industria minera).
    Los métodos de explotación pueden ser a cielo abierto o subterráneo. Los factores que lo determinarán serán entre otros la geología y geometría del yacimiento y la característica geomecánica del mineral y el estéril, también influyen factores económicos que rigen la industria minera actual.
    El proceso de minería involucra diferentes etapas las cuales son llevadas a cabo para desarrollar un proyecto minero, dentro de estas etapas se encuentran; la búsqueda y estimación de recursos, proyecto (prefactibilidad, factibilidad, ingeniería de detalles), obras, desarrollo minero ó explotación (arranque y manejo de materiales),
    Fuente
    https://es.wikipedia.org/wiki/Miner%C...
    Juan Gonzalo Angel
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    23 min
  • Puerto Gaitán Meta Paraiso natural.- TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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    Puerto Gaitán es un municipio colombiano del departamento Meta ubicado en la región del río Manacacias y es uno de los municipios con mayor área del departamento con 17.499 km².
    Puerto Gaitán está a 189 kilómetros al oriente de Villavicencio y es una de las regiones petroleras por excelencia. Fundado el 11 de febrero de 1932. Existe una carretera desde la capital departamental y un aeropuerto municipal.
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    https://es.wikipedia.org/wiki/Puerto_...
    Juan Gonzalo Angel
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    19 min
  • Cómo Cultivar papa en Antioquia Colombia.- TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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    La papa o patata (Solanum tuberosum) es una planta perteneciente a la familia de las solanáceas originaria de Sudamérica1 y cultivada por todo el mundo por sus tubérculos comestibles. Fue domesticada en el altiplano andino por sus habitantes hace unos 8000 años,1 2 y más tarde fue llevada a Europa por los conquistadores españoles.
    En la actualidad la cosecha de la papa es mecanizada en las grandes explotaciones comerciales de este cultivo.
    Semilla
    Si se siembran las semillas sin eliminar la sustancia mucilaginosa que las recubre, no germinan. Pero incluso si se retira esta sustancia, la producción que se obtiene de papas sembradas por semilla es muy heterogénea, porque en una planta tetraploide la variabilidad de la descendencia es muy alta. Por eso se prefiere realizar una multiplicación vegetativa, plantando los tubérculos (la siembra de semillas se usa casi exclusivamente para obtener nuevas variedades). Los tubérculos que van a hacer de "semilla" no deben presentar lesiones ni síntomas de enfermedades y preferentemente deberían haber pasado un tiempo expuestos a luz indirecta para que se pongan verdes y los tallos no se desprendan con facilidad. Se depositan en la tierra en surcos poco profundos y cerca del fertilizante, ya que emiten pocas raíces.
    Condiciones de cultivo
    Las condiciones de cultivo varían de una variedad a otra, pero por lo general prefiere suelos ricos en humus, sueltos y arenosos. A continuación se brindan precisiones sobre las necesidades o requerimientos del cultivo de papa.
    Fuente
    https://es.wikipedia.org/wiki/Solanum...
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    18 min
  • Cómo se producen los hongos - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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    Aunque mucha gente ve a los hongos como vegetales en realidad para los taxónomos actuales no son plantas ni animales sino algo aparte que tiene algunas características de ambos. Por ejemplo las setas que vemos en nuestros paseos dominicales en el campo no se mueven y los árboles y arbustos tampoco.
    Sin embargo, las plantas verdes crean su propia materia viva aumentando de tamaño mediante la fotosíntesis a partir de luz solar y compuestos inorgánicos; los hongos, en cambio, se alimentan de materia orgánica a semejanza de los animales.
    En el caso de los hongos cultivados la materia orgánica ya está muerta y se encargan de transformarla en compuestos químicos más sencillos contribuyendo a su mineralización junto con otros seres vivientes microscópicos. Finalmente una parte de la materia orgánica creada por los vegetales vuelve a ser inorgánica. Gracias a eso el mundo no está cubierto de cadáveres ya que éstos "se descomponen" transformándose en suelo del cual, con la energía del sol, brotarán y crecerán plantas nuevas. Es como un círculo; parte de la tierra se convierte en parte de las plantas, luego una porción en tejido de animales, más tarde pasa a ser parte de los hongos y bacterias y tarde o temprano regresa a la tierra.
    Debido a que los hongos cultivados se alimentan de materia orgánica muerta significa que pueden emplearse muchísimos materiales para alimentarlos; en el caso de las setas Pleurotus por ejemplo pueden utilizarse todas las plantas ya bien secas. Aunque podríamos utilizar los residuos de la vegetación natural, es más cómodo emplear los abundantes residuos procedentes de las actividades humanas de producción como la agricultura y silvicultura. De esa manera tenemos a nuestra disposición los residuos de los cultivos de las gramíneas como el maíz, trigo, sorgo, avena y cebada y podemos ampliar la lista a prácticamente todo: sobrantes de los cultivos de arroz, frijol, plantas para hacer té e incluso de procesos industriales como la elaboración de azúcar de caña, del tequila de maguey y del café tanto de grano como instantáneo y que han sido probados en México con éxito para el cultivo de los hongos mencionados.
    También los aserrines de la industria maderera son aprovechables, tanto de pino como de encino y de las especies tropicales. Esta versatilidad permite que cada productor pueda ensayar los materiales más económicos y fácilmente disponibles de su propia zona geográfica para cultivar hongos..
    Fuente http://www.guiadelemprendedor.com.ar/...
    Juan Gonzalo Angel
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    13 min
  • Cómo cultivar café orgánico cultivado Bajo la sombra - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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    El café orgánico es el tipo de café producido sin la ayuda de sustancias químicas artificiales, como ciertos aditivos, pesticidas y herbicidas, se siembra a la sombra de otro tipo de árboles de mayor altura, lo cual proporciona humedad, ésta que ayuda a la producción de un café de alta calidad, con este proceso se busca contribuir a la mejora del suelo, utilizando técnicas que lo hagan más fértil.
    Este tipo de cultivo del café está adquiriendo cada vez más popularidad, sobre todo en los países de Europa y Estados Unidos. El precio del café orgánico suele ser más alto que el del café cultivado de manera no sustentable.
    De acuerdo con el Centro de Investigación Agrícola Tropical y Enseñanza de Costa Rica (CATIE), el 75% del café orgánico en el mundo proviene de América Latina. El principal productor y exportador mundial de café orgánico es Honduras1 2 3 Brasil, Colombia, Perú y México son también importantes productores de café. Para ser vendidos como orgánicos en los Estados Unidos el café importado debe obtener certificación ecológica.
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    https://es.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%...
    Juan Gonzalo Angel
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    24 min
  • Cultivo y agroindustria de la guayaba - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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    La guayaba le pasa lo mismo que a otros cultivos y productos nacionales: pese a ser discriminada y casi abandonada, fue reconocido su valor por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), No solo la FAO le reconoce su valor. Alemania también. Hacia ese mercado se dirigen las mayores exportaciones de la fruta, que en valor total promedio alcanzan los 500.000 dólares. El mercado alemán genera la mitad de esas divisas.
    Las exportaciones podrían crecer más si el mercado de la fruta y sus derivados fuera más organizado.
    El único impulso que ha recibido la guayaba en Colombia fue a través de la Ley 165 de 1961, que fomentó su cultivo. En esa época se avizoraba la importancia del agro. Pero en los últimos años el apoyo se quedó en el papel.
    El potencial de la guayaba radica en su riqueza de vitaminas A y C, fósforo, calcio y proteínas. Además tiene un componente llamado pictina que reduce los niveles de colesterol en el organismo.
    Aunque la cadena del bocadillo, desde el cultivo hasta varios productos finales, muestra problemas en sus distintos componentes, el valor de su producción es de 50.000 millones de pesos, según el Cimpa.
    Ese valor se distribuye así: la cosecha nacional, para consumo en fresco y procesamiento, que en promedio son 105.000 toneladas al año, vale 5.500 millones. La agroindustria de los bocadillos y los jugos agrega más de 44.000 millones de pesos.
    Problemas en cadena Algunos de los problemas en el ámbito de la finca son: predominio de la producción silvestre, falta de empresarios de la guayaba, no hay inversión de capital y problemas fitosanitarios que causan elevadas pérdidas al año.
    En muchas explotaciones agropecuarias se sabe del valor nutricional de esta fruta, pero la dejan solo para alimentar el ganado.
    Como en otros productos del agro nacional, la guayaba presenta problemas de poscosecha y comercialización.
    En época de cosecha se pierden altos volúmenes de fruta (25.000 toneladas) pues las fábricas no están en capacidad de recibir más volúmenes, pues no tiene formas de almacenamiento y conservación , señala el Cimpa.
    El eslabón industrial no escapa de los problemas. Por ejemplo, en la fabricación de bocadillos hay obsolescencia de equipos y por eso se consume mucho combustible, lo cual afecta el medio ambiente.
    Varias fábricas no poseen infraestructura de almacenamiento para conservar las pulpas, lo que obliga al parálisis de la producción y a venderla a más bajo precio.
    Y lo mismo que en otros sectores agrícolas, los ingresos de los productores son pequeños, con el consecuente bajo nivel de vida, En promedio el kilo de la fruta cuesta 32 pesos y sube a 48 pesos cuando más alta es la cosecha.
    Fuente http://www.eltiempo.com/archivo/docum...
    Juan Gonzalo Angel
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    24 min

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