#TürkKahvesi'nde Ayşe Böhürler’in konuğu Yemek Tarihçisi Priscilla Mary Işın
◼ Osmanlı mutfağı
◼ ''Amacım yemekler üzerinden toplumun geleneklerini yansıtmak''
◼ #Osmanlı mutfak impatorluğunun bugüne yansımaları
◼ Mizah dergilerinden Osmanlı yemek kültürü
◼ Geleneksel meyve bahçelerini yaşatma projesi
#TürkKahvesi her Pazar 11.10'da #TVNET'te.