Zwei Gemüsepflanzen sind zu kulinarischen Symbolen für das Nordburgenland geworden, Paradeiser und Paprika. Beide gedeihen bestens unter der pannonischen Sonne. Kräuterhexe Uschi Zezelitsch aus Mattersburg macht aus den roten, süßen Spitzpaprika einen gesunden Snack für den Schulbeginn. Die gefüllten Schultüten punkten mit viel Vitamin C und stärken das Immunsystem in der Übergangszeit. Im Gespräch mit ORF Burgenland Moderatorin Nicole Aigner erklärt Uschi Zezelitsch aber auch, wei aus Paprika und Chilis ein wärmendes, schmerzlinderndes Öl gemacht werden kann. Dieses Öl lässt sich auch einfach zu einer Salbe weiterverarbeiten. Derartige Anwendungen helfen etwa bei einem Hexenschuß oder Verspannungen.