Übern Tellerrand g'schaut

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Übern Tellerrand g'schaut episodes

  • 4. Von der Stopfleber zur Fettleber
    Von der Stopfleber zur Fettleber – Eine unterschätzte Gefahr

    Birgit Lötsch (Diätologie, Krankenanstalt Rudolfstiftung), Prim. Univ.-Prof. Dr. med. univ. Christian Madl (Klinik Landstraße, 4. Medizinische Abteilung für Gastroenterologische und Hepatologische Erkrankungen) und Prim. Univ.-Prof. Dr. Ludwig Kramer, FEBGH (Klinik Hietzing, 1. Medizinische Abteilung mit
    Gastroenterologie) erklären die Hintergründe und Risiken der Fettleber. Themen:

    • Ursachen und Prävention der metabolischen Fettleber.
    • Wie die Ernährung gezielt zur Behandlung beitragen kann.
    • Neue Leitlinien und ihre Bedeutung für die Patient*innenversorgung.
    Links und Ressourcen:

    • Empfohlene Literatur: In der Folge wird die aktuelle S3-Leitlinie „Klinische Ernährung in der Gastroenterologie – Leber“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) hervorgehoben. Diese Leitlinie bietet evidenzbasierte Empfehlungen zur Behandlung der metabolischen Fettleber und anderen hepatologischen Erkrankungen.
    • Weitere Informationen zur AKE: ake-nutrition.at
    • Kontakt: [email protected]
    32 min
  • 3. Mikrobiom
    Mikrobiom – Der unsichtbare Schlüssel zur Gesundheit

    In dieser Folge diskutieren Prim. Univ.-Prof. Dr. Felix Keil (Hanusch-Krankenhaus, 3. Medizinische Abteilung) und Dr. Erik Thiele-Orberg, PhD (III. Medizinische Klinik für Hämatologie und Onkologie, Klinikum der Technischen Universität München) die Bedeutung des Mikrobioms. Highlights:

    • Was ist das Mikrobiom, und warum ist es so essenziell?
    • Der Zusammenhang zwischen Mikrobiom und Immuntherapien.
    • Wie Ernährung die Mikrobiomvielfalt und damit die Gesundheit beeinflusst.
    Links und Ressourcen:

    17 min
  • 2. Ernährung in der Onkologie
    Ernährung in der Onkologie – Prävention und Therapie

    Die Expert*innen Ass.-Prof.ⁱⁿ Mag.ª Dr.ⁱⁿ Petra Rust (Universität Wien, Department für Ernährungswissenschaften), Jane Bergthaler, BSc, MSc, (Gesundheitsfonds Steiermark) und Valerie Galleé, BSc, MSc (Landeskrankenhaus Salzburg, 3. Medizinische Abteilung für Hämatologie, internistische Onkologie, Hämostaseologie, Infektiologie und Rheumatologie) beleuchten die Ernährung in der Onkologie. Wichtige Inhalte:

    • Wie eine pflanzenbasierte Ernährung präventiv wirken kann.
    • Strategien zur Ernährungsintervention bei Krebspatient*innen.
    • Die Rolle von Angehörigen und Pflegepersonal im Therapiealltag.
    Links und Ressourcen:

    32 min
  • 1. Präsidentenpodcast
    Präsidentenpodcast – Die Bedeutung der klinischen Ernährung

    In dieser Folge sprechen wir mit den Vorsitzenden der AKE, Prim. Univ.-Prof. Dr. Felix Keil (Hanusch-Krankenhaus, 3. Medizinische Abteilung) und Prim. Univ.-Doz. Dr. Alexander de Vries (LKH Feldkirch, Radioonkologie und Strahlentherapie), über die Rolle der klinischen Ernährung in der Hämato-Onkologie. Themen sind unter anderem:

    • Wie Ernährung Therapieerfolge beeinflusst.
    • Die Wichtigkeit interdisziplinärer Zusammenarbeit in der Patient*innenversorgung.
    • Herausforderungen bei der Integration von Ernährungsassessments in den klinischen Alltag.
    Links und Ressourcen:

    19 min

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