Інгредієнти:

• М’ясо (свинина, курятина, індичка) – 350 г

• Яйце – 1 шт

• Молоко - 50 мл

• Спеції – сіль, перець, паприка, сухі часник та базилік.

• Плівка харчова (6 шматочків, розміром 20х25 см)

Гості:

Лілія Бузницька – генеральний директор обласного центру крові

Ольга Найда - завідувач відділу комплектування донорських кадрів

Ведуча: Юлія Найда

Гість: Ігор Хандога - ортопед-травматолог

Ведучий: Олександр Котенко

Автор: Євдокія Тютюнник

Гість: Сергій Горобець, співробітник Українського інституту національної пам’яті

Автор: Анатолій Тютюнник

Автор: Євдокія Тютюнник

Гості: Ірина Каганова, завідувачка краєзнавчим відділом обласної наукової бібліотеки імені Короленка

Автор: Євдокія Тютюнник

Сергій Спутай – член Національної спілки краєзнавців України – говорить, що знання про минуле надає більше сил та впевненості. Пан Сергій каже, що на своєму городі може встановити білборд з написом «Тут моя земля», адже його рід володіє маєтком у селі Ковчині на Куликівщині більше 150 років. А ще Сергій Спутай вважає, що пам’ять про мертвих оберігає живих, і коли людина дізнається про власний родовід, побачить три, п’ять, сім поколінь у минувшині, вони – ті, хто стоять позаду, – не дозволять зробити хибний крок.

Однією з важливих складових економіки Давньоруської держави була торгівля. Проте її значення не зводилося до простого отримання прибутку. Торгівля - це й обмін знаннями, і культурні запозичення, і розширення світогляду.

Про те, чим та як торгували у Київській Русі та чому це важливо досліджувати, говорили в новому випуску програми «Проста історія з Володимиром Пилипенком».

Гостею студії була Олена Черненко – археолог, доцент Національного університету «Чернігівський колегіум» імені Т. Г. Шевченка.

Гостя: Ірина Костюк – акушерка-гінеколог Центру планування сім’ї м. Чернігова

Ведучий: Андрій Соколов