Інгредієнти для приготування сирної запіканки з бананом: Сир 600 г,Яйця 4 шт.Цукор 100 гМанна крупа 2 ст.л.,1-2 банани,ванільний цукор 10 г
1. Яйця збиваємо з цукром і ванільним цукром за допомогою міксера кілька хвилин.
2. Сир висипати в глибоку миску, вилити збиті з цукром яйця до сиру і перемішати. Додати пару ложок манної крупи.
3. Банан нарізаємо кружальцями.
4. У змащену вершковим маслом форму для запікання (у мене форма діаметром 26 см) вилити половину сирної маси. На цю половину маси викласти банан,а зверху вилити другу половину сирної маси.
5. Поставити в розігріту до 180-200 градусів духовку і запікати 40-50 хвилин. Дати охолонути і можна подавати!До речі,для цієї запіканки чудово підійдуть будь-які ягоди,фрукти. Я , наприклад, обожнюю полуницю або смородину.