Якщо ви, як і я, мрієте про відпустку та сумуєте за літніми,морськими вечорами в Одесі,то відмініть всі справи на сьогодні, покличте друзів і пориньте в ностальгію , завдяки рецепту класичного одеського форшмаку,який ми приготуємо.
(Що таке форшмак)
Нам необхідно 2 варених яйця,оселедець, 50 г червоної цибулі,пів яблука, 50 г вершкового масла та кріп.
Всі інгредієнти треба помістити в блендер та перебити.І найголовніше,не забудьте підсмажити шматочки чорного хліба, адже форшмак найкраще смакує з хрусткими гріночками.