En este quinto episodio me meto en un jardín bastante personal: perder grasa, ganar músculo, mejorar nuestra condición física o, simplemente, conseguir mantener unos hábitos saludables durante más de unas semanas.
Si más o menos sabemos que debemos comer razonablemente bien, movernos, entrenar, descansar y tener paciencia, ¿por qué nos cuesta tanto hacerlo? ¿Es realmente una cuestión de disciplina? ¿O estamos intentando resolver únicamente con fuerza de voluntad un problema en el que también influyen la biología, el entorno, el sueño, el estrés y las recompensas inmediatas?
Hablamos de calorías, hambre, NEAT, alimentos ultraprocesados, adherencia, entrenamiento de fuerza, proteína, descanso, pasos diarios, comida emocional, genética y fármacos como los agonistas de GLP-1. También desmontamos algunos mitos habituales y vemos por qué el plan perfecto sobre el papel puede servir de muy poco si no sobrevive a un martes cualquiera.
No salgo con una dieta perfecta ni con una rutina universal, porque probablemente no existan, pero sí con una idea más clara: el problema no suele ser saber qué hacer, sino construir una estrategia suficientemente razonable como para poder repetirla cuando desaparece la motivación y aparece la vida real.
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