Una Cerveza A La Vez

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Una Cerveza A La Vez episodes

  • EP55 • INVASION REGIA | 3 Cervecerías de Monterrey [ Fausto, Huerca y Rrëy ] con Chon Peralta

    Estamos bien emocionados porque tenemos a un gran primer invitado especial, el asombroso Chon Peralta de Tijuana B.C 😎🔥


    Hoy nos acompaña como representante embajador de Cerveza Rrey de Monterrey.
    Y aprovechando su visita, destapamos cervezas de 3 proyectos regios muy interesantes, pero sobre todo de gran calidad.

    Cervecería Fausto: @cerveceriafausto

    Cerveza Huerca: @cervezahuerca

    Cerveza Rrëy:  @Cerveza Rrëy

    Destapate una cheve con nosotros, esto es #unacervezaalavez

    1 hr 30 min
  • EP54 • Bourbon County (2013 al 2021) | #CataVertical de Goose Island en Teorema Brewing

    #GooseIsland [ Bourbon Country ] es una cheve tipo stout de temporada. Esta es una stout añejada en barricas de bourbon, las cuales le otorgan el aroma a roble carbonizado, con un cuerpo cremosito y una patadita de vainilla.  En esta ocasión hacemos una cata especial de la stout base (ya que existen de 5 a 7 variaciones de esta cheve).  


    Desde el año 2013 al 2021, esta cata vertical es un evento especial y que significa mucho para nosotros, sin duda alguna fue emocionante descubrir como había tratado el tiempo a estas cheves añejadas en barrica.  

    Que como dato curioso, sumando al tiempo que llevaban guardadas, su añejamiento es de 5 años dentro de la barrica de bourbon.  Gracias a #TeoremaBrewing por su atención y accesibilidad al permitirnos grabar este episodio en su spot.

    Quédate con nosotros, aprendamos, disfrutemos el coto y sobre todo: Compartamos juntos ese gusto por el buen beber

    🍻  Instagram:  

    @unacervezaalaveztj

    Teorema: @teoremabrewing  

    Goosse Island: @gooseisland 

    1 hr 31 min
  • EP53 • Degustacion de cerveza vertical • 5 cheves 5 años - Founders Brewing Co.

    Una degustación de cerveza vertical consiste en probar varios años (o "cosechas") de la misma cerveza a la vez. Por ejemplo, estas leyendas añejadas en barricas de Bourbon de la cervecería Founders.


    KBS significa "Kentucky Breakfast Stout", el cual es el nombre de estas 5 cervezas de 5 años diferentes que degustamos en este episodio de #unacervezaalavez

    Este episodio especial de una hora vale totalmente la pena ver acompañado de una buena cheve (aunque no sea la del episodio).
    La cosa se pone embriagante, digo, emocionante... 👀

    1 hr 18 min
  • EP52 • LA CHEVE CON EL NOMBRE MÁS LARGO QUE HEMOS PISTEADO (West Coast DIPA) - Green Cheek Beer Co.

    'The Moment When Our Unrelenting Minds Calm and Leisure Takes Its Rightful Grasp' es el nombre de esta cerveza de nuestros cachetones favoritos (palabras limpias).


    Hoy traemos a la mesa una cheve que nos alegra poder degustar al nivel y temperatura correcta. Desde Orange, California nos llega este elixir cervecero que no podemos esperar a que escuche reseñar por nosotros.  Esto es #UnaCervezaAlaVez #greencheek

    30 min
  • EP47 • CONTAINS NO JUICE (Double India Pale Ale) - Alvarado Street Brewery

    Uno de nuestros episodios favoritos, pisteando una "Hazy" que se modifica constantemente para extraer la mayor cantidad posible de carácter a jugo.


    Utilizando las interacciones del lúpulo y la levadura expresiva. Liderando con Mosaic & Citra para un ataque tropical en la nariz y el paladar, el amargor se restringe con una sensación celestial en la boca gracias a la adición de avena malteada y en copos.

    Alvarado Street Brewery is in da house! Desde Monterey, California.

    Chequen de que estamos hablando y escucha esta review de #cervezaartesanal
    Esto es #unacervezaalavez

    30 min
  • EP46 • LA TABULA RASA (Porter) - Second Chance Beer Co.

    Tabula Rasa es una porter negra suave con profundos sabores a malta tostada que recuerdan al chocolate amargo y al espresso. La avena tostada brinda un aroma a nuez y suavidad para un equilibrio fino.


    Pero... ¿Vale la pena? Entérate de eso en nuestro review de esta interesantísima Cerveza Artesanal.

    Esto es #unacervezaalavez

    36 min

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